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2022-08-07
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今次去到湾仔嘅jaja食afternoon tea，呢间舖新开冇耐，系一间素食嘅餐厅，环境非常优美，采用咗少女非常钟意嘅粉红色🎀每张餐枱都有啲粉红嘅芒草做点缀，成个环境系非常之梦幻同埋好打卡able🥰💓而佢哋嘅Afternoon Tea Set包括4款甜点和3款咸点✨咸点系最低一层，包括有意式蕃茄多士、牛油果慕斯车厘茄挞同埋提生糙米寿司。当中嘅提生糙米寿司非常特别！虽然知道所有食物都系素食，但系呢个寿司食落去真系好似食紧吞拿鱼寿司咁，紫菜虽然炸过但系夹埋一齐食定唔会觉得腻，唔错😆✨中间一层就系即焗英式松饼，分别有原味 / 绿茶 / 黑朱古力 / 红菜头味，配以云尼拿马斯卡邦芝士酱及士多啤梨酱。英式松饼颜色缤纷之余质素亦都唔差，拎上手做感觉到微微嘅余温，就咁食个松饼已经好好味，外脆内软🥳最顶𠮶层就系甜点，分别有热情果慕斯榛子酥饼、芝士蛋糕条（红莓味）、绿茶蛋白霜配鲜果朱古力忌廉同埋JAJA奇亚籽布丁（蓝莓味）。个人觉得芝士蛋糕条同埋奇亚籽布甸最有惊喜，前者虽然偏甜，但系食食下会食到唔同嘅内馅，层次多之余亦都唔会觉得腻🤤；后者就比较酸酸甜甜，相对清新！进食下午茶会附上咖啡、茶或者特制冰茶，
而佢哋嘅Afternoon Tea Set包括4款甜点和3款咸点✨
咸点系最低一层，包括有意式蕃茄多士、牛油果慕斯车厘茄挞同埋提生糙米寿司。当中嘅提生糙米寿司非常特别！虽然知道所有食物都系素食，但系呢个寿司食落去真系好似食紧吞拿鱼寿司咁，紫菜虽然炸过但系夹埋一齐食定唔会觉得腻，唔错😆✨
中间一层就系即焗英式松饼，分别有原味 / 绿茶 / 黑朱古力 / 红菜头味，配以云尼拿马斯卡邦芝士酱及士多啤梨酱。英式松饼颜色缤纷之余质素亦都唔差，拎上手做感觉到微微嘅余温，就咁食个松饼已经好好味，外脆内软🥳
最顶𠮶层就系甜点，分别有热情果慕斯榛子酥饼、芝士蛋糕条（红莓味）、绿茶蛋白霜配鲜果朱古力忌廉同埋JAJA奇亚籽布丁（蓝莓味）。个人觉得芝士蛋糕条同埋奇亚籽布甸最有惊喜，前者虽然偏甜，但系食食下会食到唔同嘅内馅，层次多之余亦都唔会觉得腻🤤；后者就比较酸酸甜甜，相对清新！
进食下午茶会附上咖啡、茶或者特制冰茶，今次我哋就拣咗特制冰茶，冰茶每日款式唔同，今次就系特制草莓英式冰茶，味道几开胃，可以喺进食之间解腻～
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