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等级6
2016-01-12 748 浏览
居美o既学弟来港工干,只有周五一日私人假期,为咗要善用时间湿平及与好友聚旧,所以就相约小肥傍晚时份于希慎广场觅食。可能西人少接触中国艺术,故单凭店子彩色o既剪纸标志就决定当晚用膳o既地点 。商场食肆大多设于十一至十四楼,但升降机只达十二楼,师弟睇广告牌所拣o既「名馆」就喺十四楼,要转搭扶手电梯先到。餐店四周o既门框同窗框全为粉绿色,新潮又醒神 。衬托埋墙身及地面o既砖瓦,极富欧陆式小馆o既风彩。埋位一刻,服务生随即送上餐牌及暖茶。餐牌内附彩色插图。睇埋底页先知原来「名馆」属「名苑饮食集团」所拥有。所有菜式好似饮茶咁全由食客自行剔选。小师弟平时最爱饮冻柠茶,落单时经理哥哥则顺势推介水吧新调o既「冻柠檬薏米水」,见价钱差唔多,个名又几特别,所以就叫咗杯黎试。薏米水一大瓶都好有睇头,清甜正气 ,$22都唔算贵。 鲜肉一口小笼包($48):嘻嘻,二人均属小笼包王,见到晚市都仲有得食,好自然地就先叫咗笼黎食 。新鲜蒸起o既小笼包好够热辣辣,皮层软薄,肉馅香嫩,食落毫不油腻,汤汁清甜且份量足,意外地好食过其他名牌小笼包店 !食完点心,我地就每人叫咗碗汤饮。 黑蒜炖响螺($48):为安
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居美o既学弟来港工干,只有周五一日私人假期,为咗要善用时间湿平及与好友聚旧,所以就相约小肥傍晚时份于希慎广场觅食。
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可能西人少接触中国艺术,故单凭店子彩色o既剪纸标志就决定当晚用膳o既地点
。商场食肆大多设于十一至十四楼,但升降机只达十二楼,师弟睇广告牌所拣o既「名馆」就喺十四楼,要转搭扶手电梯先到。
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餐店四周o既门框同窗框全为粉绿色,新潮又醒神
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衬托埋墙身及地面o既砖瓦,极富欧陆式小馆o既风彩。
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埋位一刻,服务生随即送上餐牌及暖茶。
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餐牌内附彩色插图。
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睇埋底页先知原来「名馆」属「名苑饮食集团」所拥有。
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所有菜式好似饮茶咁全由食客自行剔选。
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小师弟平时最爱饮冻柠茶,落单时经理哥哥则顺势推介水吧新调o既「冻柠檬薏米水」,见价钱差唔多,个名又几特别,所以就叫咗杯黎试。薏米水一大瓶都好有睇头,清甜正气
,$22都唔算贵。
冻柠檬薏米水
$22
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鲜肉一口小笼包($48):嘻嘻,二人均属小笼包王,见到晚市都仲有得食,好自然地就先叫咗笼黎食
鲜肉一口小笼包
$48
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新鲜蒸起o既小笼包好够热辣辣,皮层软薄,肉馅香嫩,食落毫不油腻,汤汁清甜且份量足,意外地好食过其他名牌小笼包店
鲜肉一口小笼包
$48
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食完点心,我地就每人叫咗碗汤饮。
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黑蒜炖响螺($48):为安全起见,小师弟拣咗碗厨师推荐o既黑蒜炖响螺汤。汤品内含鸡脚、响螺、黑蒜,香甜足料。
黑蒜炖响螺
$48
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天山雪莲果炖海星($42):小肥见到「天山雪莲」就谂起以前啲古装剧,记得入面啲角色总会攀山越岭为取有长生不老之效o既天山雪莲
。唔讲真系唔知,原来现实真系有一种花叫「天山雪莲」,中医都有用黎做药材,结出o既果实亦可作生果食用。「名馆」用啲天山雪莲果连同海星及鸡脚炖出老火汤,可真别出心裁,试问细佬又点可以唔试呢?!炖汤清甜、润肺又润喉,天山雪莲果半爽半软好似雪梨咁,极之讨好,如果真系有长生不老之效真系不仿多饮
天山雪莲果炖海星
$42
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古坛酸菜活生鱼($128):师弟嗜辣又爱吃鱼,XO仔谂住$128一客例牌应该唔会好大份啦,为咗要一尽地主之谊,二话不说就应佢所求叫咗客黎试。
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哗,两口子真系冇谂过客古坛酸菜活生鱼会咁大煲!煲面超多o既鲩鱼片白滑又幼嫩,惹味中带点麻辣;煲底内藏炸过o既鱼骨,好明显菜式用上整条鲩鱼煮制,师弟边食边赞佢顶瓜瓜
。假如三、四个人黎食晚饭,净系叫客$128鱼煲,再加几碗白饭可算又抵又饱肚呀!
古坛酸菜活生鱼
$128
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古坛酸菜活生鱼
$128
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黑椒葱爆安格斯牛柳粒($78):小肥唔多食鱼,不过都帮忙食咗五、六成鲩鱼片,其余骨件就留哂俾师弟慢慢享用,之后自己再主力食黑椒葱爆安格斯牛柳粒。带少少肥o既牛柳粒微辣松软,送酒一流。
黑椒葱爆安格斯牛柳粒
$78
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黑椒葱爆安格斯牛柳粒
$78
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美籍学弟为公事访港,临离开前却因购物误打误蹱认识到「名馆」,以超值价品尝到美味o既古坛酸菜活生鱼煲,同时又食到高质o既小笼包,直令此行增添色彩,变得难忘,有XO学兄陪伴当然亦觉锦上添花啦
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-01-08
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (晚餐)
推介美食
冻柠檬薏米水
$ 22
鲜肉一口小笼包
$ 48
鲜肉一口小笼包
$ 48
黑蒜炖响螺
$ 48
天山雪莲果炖海星
$ 42
古坛酸菜活生鱼
$ 128
古坛酸菜活生鱼
$ 128
黑椒葱爆安格斯牛柳粒
$ 78
黑椒葱爆安格斯牛柳粒
$ 78