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2017-11-16
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是日放假训醒后冇野做一个人出TST行下，出到黎饿饿地谂住求其揾d野食完再去SOGO睇下有咩特价货执。谂起附近The ONE都有上星期系海富商场试过果间随意馔，所以就谂住平平地去食我既一人午餐了。因为上次试左拉面，今次想试下佢既乌冬所以叫左个胡麻冷乌冬配温泉蛋定食($54)。个set除左乌冬之外仲有6只手作饺子(有原味/玉米/蔬菜三款可选)+面豉汤+热绿茶，$54有咁多野都几抵食。叫完餐等左冇耐就有得食了，个乌冬卖相都几靓，个饺子睇落都好似好脆口咁，只温泉蛋上面仲洒左少少紫菜粉作点缀，都几有心思。我倒左温泉蛋落个胡麻酱乌冬道捞，只温泉蛋蛋黄既颜色好靓，捞埋落个胡麻酱乌冬后个颜色好似蟹粉咁好吸引。乌冬的质地很有韧度而且冰冰凉凉，同金黄色的温泉蛋胡麻酱捞埋一齐好夹。味道又有芝麻既浓香又有蛋汁的细滑，再配埋撕碎了的蟹棒丝真系一个Perfect Match。蔬菜饺子鲜甜可口，估计应该是菜的比例比较多所以食落口觉得甜味比较重，同时又有肉的鲜味。加上是刚刚煎好的关系，饺子底微脆面不干，食起来刚刚好。面豉汤也不差，有少许海带和豆腐粒，味道浓郁而且有微微酒味。最后呷一杯淡淡的绿茶为这天的假期画上一个休止
因为上次试左拉面，今次想试下佢既乌冬所以叫左个胡麻冷乌冬配温泉蛋定食($54)。个set除左乌冬之外仲有6只手作饺子(有原味/玉米/蔬菜三款可选)+面豉汤+热绿茶，$54有咁多野都几抵食。
胡麻冷乌冬配温泉蛋定食
$54
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叫完餐等左冇耐就有得食了，个乌冬卖相都几靓，个饺子睇落都好似好脆口咁，只温泉蛋上面仲洒左少少紫菜粉作点缀，都几有心思。
胡麻冷乌冬
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我倒左温泉蛋落个胡麻酱乌冬道捞，只温泉蛋蛋黄既颜色好靓，捞埋落个胡麻酱乌冬后个颜色好似蟹粉咁好吸引。乌冬的质地很有韧度而且冰冰凉凉，同金黄色的温泉蛋胡麻酱捞埋一齐好夹。味道又有芝麻既浓香又有蛋汁的细滑，再配埋撕碎了的蟹棒丝真系一个Perfect Match。
手作蔬菜饺子
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蔬菜饺子鲜甜可口，估计应该是菜的比例比较多所以食落口觉得甜味比较重，同时又有肉的鲜味。加上是刚刚煎好的关系，饺子底微脆面不干，食起来刚刚好。
面豉汤
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面豉汤也不差，有少许海带和豆腐粒，味道浓郁而且有微微酒味。
最后呷一杯淡淡的绿茶为这天的假期画上一个休止符。(坐左阵就去左行街买野行到等埋朋友放工又再食过喇！)
总结：本身自己打边炉时都钟意点好多芝麻酱，如果钟意食芝麻酱既你一定会好钟意呢个胡麻温泉蛋冷乌冬。
温泉蛋
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