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2021-08-28
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▪️生蚝拼盘好好彩星期二来可以食到半价既生蚝platter，有8款不同的生蚝。侍应会简单介绍，同教我地又淡食到浓味。生蚝处理得很好，很干净又无沙，用小叉子一夹就起。每一款都好好味，我就钟意最淡同最浓既，最淡既日本蚝大大只肉质饱满，最咸的唔会只有海水味，仲会有甜味，好creamy。暂时餐厅无酒牌，大家可以自备酒水无额外开瓶费▫️风干火腿哈密瓜另一种咸香就用parma ham来体现。对于这座parma ham山很满足，又多又大片，而且薄度刚刚好。我喜欢这款ham因为它不会太多肥膏，反而多瘦的部分烟熏味更突出。哈密瓜十分甜，能够跟parma ham相辅相成突出风味▪️冬荫功海鲜意粉（天使面）出乎意料地冬荫功味十分正宗。通常西餐厅的冬荫功一份意粉都不会很辣，但是这里的香料味十分突出，很重香茅味，而且算比较辣，还能见到虾米在里面。海鲜有大虾、青口、鱿鱼肉和蚬肉，够晒足料。天使面非常挂汁，而且幼幼地我很喜欢（有炒米粉的影子xd）
好好彩星期二来可以食到半价既生蚝platter，有8款不同的生蚝。侍应会简单介绍，同教我地又淡食到浓味。生蚝处理得很好，很干净又无沙，用小叉子一夹就起。每一款都好好味，我就钟意最淡同最浓既，最淡既日本蚝大大只肉质饱满，最咸的唔会只有海水味，仲会有甜味，好creamy。
暂时餐厅无酒牌，大家可以自备酒水无额外开瓶费
▫️风干火腿哈密瓜
另一种咸香就用parma ham来体现。对于这座parma ham山很满足，又多又大片，而且薄度刚刚好。我喜欢这款ham因为它不会太多肥膏，反而多瘦的部分烟熏味更突出。哈密瓜十分甜，能够跟parma ham相辅相成突出风味
▪️冬荫功海鲜意粉（天使面）
出乎意料地冬荫功味十分正宗。通常西餐厅的冬荫功一份意粉都不会很辣，但是这里的香料味十分突出，很重香茅味，而且算比较辣，还能见到虾米在里面。海鲜有大虾、青口、鱿鱼肉和蚬肉，够晒足料。天使面非常挂汁，而且幼幼地我很喜欢（有炒米粉的影子xd）
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