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2008-01-05
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jan 04, 08,2人来dinner,叫咗 : 1) 老火汤(送)-喺菜干汤,都几大兜-都几够火喉同够味,而且无唛味精,起码我无发作-不错的1个good start2) 海鲜火锅$200-menu上无呢样嘢,要独立同老板倾出嚟.............但唔喺我哋倾番嚟(请见尾段)-大碟同多嘢到你唔信-全晚,我同友人就喺净"队"呢碟嘢作为mission...............其他咩都唔洗叫-海鲜包括: i) 极度欣赏(因好鲜甜)有濑尿虾(2只),中虾(6只),带子(2只),鲍鱼仔(2只),蟹(1只),鱿鱼片,手滑墨鱼丸(4粒),鲮鱼球(4粒) ii) 普通欣赏有扇贝(2只),生蚝(2只除咗壳),九肚鱼(2条),泥鯭(2条),鱼肚iii) 唔多欣赏有大蚬(4只) - 有3只死因点渌都唔开口,亦食到有死死地嘅味东风螺(2只) - 有少沙-肉类: 牛肉(4片) - 好嫩滑,浓牛味连骨鸡肉(4件) - 好滑,有鸡味猪膶(4片) - 好新鲜,唔"un"唔"鞋" -蔬菜类(唔计汤底本身𠮶d) : 金菇,大番茄,菠菜,唐生菜,粉丝,鲜腐竹,全部都好新鲜,好脆同清甜(可能喺中段过后才食,个鲜甜
1) 老火汤(送)
-喺菜干汤,都几大兜
-都几够火喉同够味,而且无唛味精,起码我无发作
-不错的1个good start
2) 海鲜火锅$200
-menu上无呢样嘢,要独立同老板倾出嚟.............但唔喺我哋倾番嚟(请见尾段)
-大碟同多嘢到你唔信
-全晚,我同友人就喺净"队"呢碟嘢作为mission...............其他咩都唔洗叫
-海鲜包括:
i) 极度欣赏(因好鲜甜)有濑尿虾(2只),中虾(6只),带子(2只),鲍鱼仔(2只),蟹(1只),鱿鱼片,手滑墨鱼丸(4粒),鲮鱼球(4粒)
ii) 普通欣赏有扇贝(2只),生蚝(2只除咗壳),九肚鱼(2条),泥鯭(2条),鱼肚
iii) 唔多欣赏有
大蚬(4只) - 有3只死因点渌都唔开口,亦食到有死死地嘅味
东风螺(2只) - 有少沙
-肉类:
牛肉(4片) - 好嫩滑,浓牛味
连骨鸡肉(4件) - 好滑,有鸡味
猪膶(4片) - 好新鲜,唔"un"唔"鞋"
-蔬菜类(唔计汤底本身𠮶d) : 金菇,大番茄,菠菜,唐生菜,粉丝,鲜腐竹,全部都好新鲜,好脆同清甜(可能喺中段过后才食,个鲜甜嘅汤底都应该帮咗唔少功劳)
- 如果唔喺当晚另1友人"luck"底,我哋就唔会留喺东涌食饭.............亦唔会遇见1个uncle(估计喺餐厅partner/熟客)同佢个女.............个男人建议我哋同老细倾吓以每人$100食海鲜火锅,如果唔喺我哋2个只喺食到2道菜左右..............点知坐底后,无唛人嚟serve我哋...........佢帮埋手攞杯攞碟............问完我哋对海鲜火锅个idea o唔ok之后,好热心咁去咗厨房后面...............出嚟就话老细肯做比我哋..............其实我都好无信心$200比到d咩海鲜你食..............但结果有"板"你睇
- 基本上,所有材料(海鲜,肉同蔬菜)都好新鲜..........虽然size唔喺大只,但胜在鲜甜...........咁嘅质素..........点可能收$200,最起码都要double啦
- 友人之前都嚟过呢间食饭..............另外佢哋嘅烧肉都好正,亚uncle在车上同我哋讲有个猪蹍蜜饯骨(好似喺咁叫)都出色
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