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开始踏入秋天,但又未想打边炉住,一于试下千色后面新开既蒸气火锅。价钱方便分三个价位,今次就拣左中价$298/位个款,睇上去食材都有好多款。因于无食过海鲜蒸气石锅,店员细心咁为我地顺次序安排食物到锅里蒸,并告知每样食材大概要煮几耐,再设定好设时器,唔怕蒸过龙。总括黎讲,样样食物都好新鲜!物超所值!钟意食海鲜既你千其唔好错过。顶角膏蟹同龙虾较为突出同印象深刻。膏蟹既蟹膏多到差唔多填满哂壳入面每一处空隙,蟹膏香浓而肉质鲜甜。龙虾超大只!龙虾肉蒸完出黎比想像中多,仲有少少膏添,肉质超弹牙又够鲜甜。每人有半只龙虾,好正!蛏子皇、鲍鱼、贵妃蚌同青口依啲贝壳类海鲜,处理得唔错。全部既清洁都做得好足,预先已经将唔食得既部分去除,食起上黎就可以直接一啖过,大满足!当食哂所有海鲜再蒸埋菜,就可以叫店员帮手煮一煮个粥底。由于所有海鲜既精华都落哂底,只要再加啲菜莆同芫茜(唔放可同店员讲声),就好好食。虽然未到超鲜甜,但粥底的确好绵,大概每人有两碗。最后仲有个糖水做结尾,好完满既一餐!相信好快就会回头返黎食😎______________________________【蟹仙新食法之一锅二食】🔹海鲜蒸气石锅&火锅
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开始踏入秋天,但又未想打边炉住,一于试下千色后面新开既蒸气火锅。价钱方便分三个价位,今次就拣左中价$298/位个款,睇上去食材都有好多款。
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因于无食过海鲜蒸气石锅,店员细心咁为我地顺次序安排食物到锅里蒸,并告知每样食材大概要煮几耐,再设定好设时器,唔怕蒸过龙。

总括黎讲,样样食物都好新鲜!物超所值!钟意食海鲜既你千其唔好错过。顶角膏蟹同龙虾较为突出同印象深刻。膏蟹既蟹膏多到差唔多填满哂壳入面每一处空隙,蟹膏香浓而肉质鲜甜。龙虾超大只!龙虾肉蒸完出黎比想像中多,仲有少少膏添,肉质超弹牙又够鲜甜。每人有半只龙虾,好正!
越南顶角膏蟹
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越南顶角膏蟹
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澳洲青年龙虾
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蛏子皇、鲍鱼、贵妃蚌同青口依啲贝壳类海鲜,处理得唔错。全部既清洁都做得好足,预先已经将唔食得既部分去除,食起上黎就可以直接一啖过,大满足!
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纽西兰蛏子皇
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当食哂所有海鲜再蒸埋菜,就可以叫店员帮手煮一煮个粥底。由于所有海鲜既精华都落哂底,只要再加啲菜莆同芫茜(唔放可同店员讲声),就好好食。虽然未到超鲜甜,但粥底的确好绵,大概每人有两碗。最后仲有个糖水做结尾,好完满既一餐!相信好快就会回头返黎食😎
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【蟹仙新食法之一锅二食】
🔹海鲜蒸气石锅&火锅 (共九款) $298/位

🔸越南顶角膏蟹/ 罕有大黄奄蟹 (二选一)
🔸日本大元贝/ 纽西兰蛏子皇 (二选一)
🔸韩国庆南蚝/ 纽西兰青口 (二选一)
🔸越南贵妃蚌
🔸澳洲青年龙虾
🔸泰国海中虾
🔸深海龙趸头腩
🔸翡翠九孔鲍鱼
🔸有机蔬菜篮

by VIN
环境分数: 7/10
食物分数: 9/10
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-10-06
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
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