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2024-05-18
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听服务员说好烧式有3间店，好烧式（旺角）是在砵兰街及登打士街交界。从旺角地铁站行去大约5分钟左右，交通算方便。砵兰街是一条位于香港九龙油尖旺街道，以美食及消遣闻名。这室内的装修带有本地风格，那些海鲜都是直接从本地鱼市埸送过的，非常新鲜。我第一次在这餐厅烧海鲜，还有服务员精心讲解。刚刚今年是开店十周年，还特别推出$78元烧半只龙虾限量优惠，所以我们也点了来试试。特色蒜蓉包（配原粒蒜头）$40蒜蓉包蒜蓉入味及很脆口，再加上原粒蒜头，各有不同口感，蒜味十足，吃落感觉一流。牛柳串$22羊肉串$22厚烧玉子$22牛柳串烧得干身而羊肉串有些酥味(我至爱)，食得到加辣会更好味道。厚烧玉子有些甜，这种简单的烧烤小吃正好搭配啤酒或白酒,能增进食欲,让人一口接一口停不下来。烧鸡胸软骨串（2串）$35鱿鱼须$28鸡胸软骨烧得非常脆口，全熟，配上酱油，更加入味。而鱿鱼须肉质扎实弹牙,经过烧烤后外酥内嫩,咸香浓郁,让人欲罢不能。适量的调味刚好,不会过咸或过重。龙虾半只（蒜蓉） x2 $156烧龙虾有芝士及蒜蓉二种，我比较喜欢蒜蓉烧龙虾，肉质新鲜弹牙，龙虾肉质非常饱满，咬下去有弹性但不tough，细嫩爽口。没有丝
这室内的装修带有本地风格，那些海鲜都是直接从本地鱼市埸送过的，非常新鲜。我第一次在这餐厅烧海鲜，还有服务员精心讲解。
刚刚今年是开店十周年，还特别推出$78元烧半只龙虾限量优惠，所以我们也点了来试试。
特色蒜蓉包（配原粒蒜头）$40
蒜蓉包蒜蓉入味及很脆口，再加上原粒蒜头，各有不同口感，蒜味十足，吃落感觉一流。
蒜蓉包
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羊肉串$22
厚烧玉子$22
牛肉、羊肉、玉子烧
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牛柳串烧得干身而羊肉串有些酥味(我至爱)，食得到加辣会更好味道。厚烧玉子有些甜，这种简单的烧烤小吃正好搭配啤酒或白酒,能增进食欲,让人一口接一口停不下来。
烧鸡胸软骨串（2串）$35
鱿鱼须$28
烧鱿鱼须及鸡软骨串
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鸡胸软骨烧得非常脆口，全熟，配上酱油，更加入味。而鱿鱼须肉质扎实弹牙,经过烧烤后外酥内嫩,咸香浓郁,让人欲罢不能。适量的调味刚好,不会过咸或过重。
龙虾半只（蒜蓉） x2 $156
烧龙虾有芝士及蒜蓉二种，我比较喜欢蒜蓉烧龙虾，肉质新鲜弹牙，龙虾肉质非常饱满，咬下去有弹性但不tough，细嫩爽口。没有丝毫老涩感,可见食材的新鲜程度。不过有些不喜欢食蒜蓉的话，烧芝士龙虾都是个选择。烧龙虾十分抵食，一道值得推荐的海鲜佳肴。
蒜蓉烧龙虾
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蒜蓉烧圣子皇孖装$128
圣子皇加配金菇菜及蒜蓉一起烧，蒜蓉酱汁恰好点到为止，不会盖过圣子本身的原味，反而和谐融合,相得益彰。蒜香清香馥郁,扑鼻而来。圣子肉质柔嫩多汁,搭配蒜蓉酱不会让人有油腻感,反而清爽可口。
蒜蓉烧蛏子
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扇贝肉质新鲜Q弹，肉质紧实饱满，烧得刚刚好，可见扇贝是非常新鲜。
津路鸟龙茶、蜂蜜绿茶@$20
我今日十分口渴，所以点了乌龙茶。我朋友就点了蜂蜜绿茶，甜中带有蜜糖味，也清热解渴。
整体而言，座位宽阔舒适，食物非常新鲜，交通常方便，价钱合宜，服务员服务周到，我们约定不久的将来再次光临。
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