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2023-10-01
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这间「蚊蚊猪老火锅」，我在数年前曾经帮衬过它的太子店，印象不错，这次来到它的深水埗店，就试了它的「120分钟任饮任食极品晚市放题」（7：30前结帐离座或9：00后入座$248/位，其他时段 $298/位），觉得这放题性价比极高，十分抵食，值得推荐。这放题可先吃烤鱼或鸡煲，再打边炉，而且还有大量刺身、小食和数款雪糕可供客人无限量以 QR Code挑选，饮品亦有不少选择，就连啤酒也有多款可拣，一定可以让人捧腹而归。这晚我与太太没有吃鸡煲，而是拣了我俩都更为喜欢的烤鱼打头阵。在数款不同风味的烤鱼中，点了少辣版的「香辣鲜茄万州烤清江鱼」。大大条的烤鱼，早经炸熟，再放在香辣惹味的香辣茄汤中，味道开胃吸引，鱼肉又多，让我这馋嘴猫儿完全没有投诉的余地，唯有默默地把美味的烤鱼一扫而光以示对它的无限量支持。吃过烤鱼，立刻便来到火锅时间，这晚我拣的汤底是较清淡和健康的「鲜菌清汤锅底」。配以一份集油份最多，最柔软的极上牛肩嫩肉、嫩滑的封门柳、牛味浓郁的牛板腱和薄切牛舌于一身的「牛肉拼盘」、我喜欢的油润牛胸油、爽脆牛黄喉，每次吃火锅必点，索汤首选的炸响铃和软滑而有弹力的鸭血等，一轮冲锋之后，台上的火锅配料几乎
这间「蚊蚊猪老火锅」，我在数年前曾经帮衬过它的太子店，印象不错，这次来到它的深水埗店，就试了它的「120分钟任饮任食极品晚市放题」（7：30前结帐离座或9：00后入座$248/位，其他时段 $298/位），觉得这放题性价比极高，十分抵食，值得推荐。
这放题可先吃烤鱼或鸡煲，再打边炉，而且还有大量刺身、小食和数款雪糕可供客人无限量以 QR Code挑选，饮品亦有不少选择，就连啤酒也有多款可拣，一定可以让人捧腹而归。
这晚我与太太没有吃鸡煲，而是拣了我俩都更为喜欢的烤鱼打头阵。在数款不同风味的烤鱼中，点了少辣版的「香辣鲜茄万州烤清江鱼」。大大条的烤鱼，早经炸熟，再放在香辣惹味的香辣茄汤中，味道开胃吸引，鱼肉又多，让我这馋嘴猫儿完全没有投诉的余地，唯有默默地把美味的烤鱼一扫而光以示对它的无限量支持。
吃过烤鱼，立刻便来到火锅时间，这晚我拣的汤底是较清淡和健康的「鲜菌清汤锅底」。配以一份集油份最多，最柔软的极上牛肩嫩肉、嫩滑的封门柳、牛味浓郁的牛板腱和薄切牛舌于一身的「牛肉拼盘」、我喜欢的油润牛胸油、爽脆牛黄喉，每次吃火锅必点，索汤首选的炸响铃和软滑而有弹力的鸭血等，一轮冲锋之后，台上的火锅配料几乎全被我俩扫得一干二净。
主角的烤鱼和火锅我固然满意，可以任点任吃的刺身和小食也相当不错，刺身方面，选择不少，三文鱼、甜虾、八爪鱼、鲍片、鱿鱼等都有，除了甜虾较为细只外，其他的刺身都及格。
至于其他小食，烧鸡翼够香口，炸鱼皮够香脆、青瓜和木耳够健康，川味皮蛋则是我的最爱。
来到最后的雪糕时间，这里的雪糕有三款口味，分别是柚子、柠檬和豆腐。我俩试了柚子和柠檬，味道过得去，不过就雪得不够实净，雪糕显得软淋淋的，滑就够滑了，不过就不是常吃的口感。
不计加一，才二百多元的消费，便可任饮任食两个小时，尝到大大条的烤鱼、材料丰富的火锅和无限任吃的刺身、小食和饮品，我觉得这晚市极品放题真是非常抵食呢！
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