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2017-07-20
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香气四射的炉端烧，相信无人不爱；然而消费高昂，想大饱口欲往往都让荷包赤赤痛... 但九龙君绰酒店的 Robatayaki 炉端烧日本餐厅，推出$458/位相扑手放题，让食客一次过品尝银鳕鱼、大虾、天妇罗、精选刺身、寿司及多款新鲜烹调美食，最近还有买三送一，非常抵食！ 与酒店同龄的 炉端烧日本餐厅，来到今年已是22「芳龄」，由主厨即席为客人提供高质炉端烧烤美食，同时亦备有各式新鲜寿司、刺身及清酒。 逢周末供应的相扑手午市放题，也已推出一段日子，去年8月 甜魔一家也有帮衬过，感觉丰富又抵食。来到22周年，酒店特别于7-8月推出「买三送一」超级优惠，马上吸引甜魔妈妈及一众院友回头，希望能挑战一下相扑手的胃纳，嘿嘿！ 餐厅已经连续两年获得米芝莲推介，一进到充满日式风情的店内，除了见到堆积如山的震撼食材（慢慢就会消失掉...!!），诱人的香气也令人按耐不住，我要开餐了！ 这天负责我们台的师傅，原来在餐厅已工作了近廿年，同台的食客中，也有帮衬了很多年的超级熟客，与师傅闲话家常有如老友，那份微妙情谊令人动容。 逢周末12:00-14:30供应的放题午餐，包括每位一份刺身盛合，以及银鳕鱼西京烧
与酒店同龄的 炉端烧日本餐厅，来到今年已是22「芳龄」，由主厨即席为客人提供高质炉端烧烤美食，同时亦备有各式新鲜寿司、刺身及清酒。
逢周末供应的相扑手午市放题，也已推出一段日子，去年8月 甜魔一家也有帮衬过，感觉丰富又抵食。来到22周年，酒店特别于7-8月推出「买三送一」超级优惠，马上吸引甜魔妈妈及一众院友回头，希望能挑战一下相扑手的胃纳，嘿嘿！
餐厅已经连续两年获得米芝莲推介，一进到充满日式风情的店内，除了见到堆积如山的震撼食材（慢慢就会消失掉...!!），诱人的香气也令人按耐不住，我要开餐了！
这天负责我们台的师傅，原来在餐厅已工作了近廿年，同台的食客中，也有帮衬了很多年的超级熟客，与师傅闲话家常有如老友，那份微妙情谊令人动容。
逢周末12:00-14:30供应的放题午餐，包括每位一份刺身盛合，以及银鳕鱼西京烧，其余卷物、一品料理、炉端烧－野菜、炉端烧－海鲜、扬物、炉端烧－肉类及甜品都是任点任吃，同时更包果汁、汽水、各式梳打任点任饮，非常丰富！
下图就是院友们的青苹果／巨峰提子梳打，看来不错，但我还是乖乖喝热茶，将宝贵的胃纳留给美妙的炉端烧美食好了！
以香甜油润的鸡泡鱼干开一开胃后，一次性的刺物盛合也上台了！下图是二人份，即每人可享一件带子、三文鱼、油甘鱼及吞拿鱼，出品十分新鲜、质素也很优良，是个美好的开始。
其他头盘也陆续上台：蟹籽沙律鲜香不会水汪汪，惹人不断添吃；枝豆新鲜而且咸度合宜，让人吃不停口；八爪鱼沙律有著 wasabi 调味，十分醒胃好吃，野菜沙律算是最没吸引力了～
三文鱼卷及加洲卷也是无限任点，还记得去年两兄妹都疯狂点吃，这天也试了一件加洲卷，原来的确几美味，但我忍住没有 encore，因为要留肚给其他美食！
同时也点了少许扬物一起分享，包括香脆不太油的土佐豆腐，以及天妇罗海老；前者还好，后者当不久前吃完 Tempura Taki 泷 的高质天妇罗，就难免会觉得挑剔，个人认为可以跳过～
再来一碗不太咸的味噌汤，胃部已经彻底准备好，要迎接主角的炉端烧美食了！
打头阵，就是牛肉网烧了！用上日本和牛，本身已丰腴高质，加上出色的烧烤技巧，出品嫣红粉嫩却不带一丝血水，肉嫩味美富油香，太诱人了，不 encore 对不起自己啊～
一次性的银鳕鱼西京烧 (散点 $205) 也上台了，下图是一人份量，份量十足非常慷慨，而且鳕鱼鲜滑香甜，非常好吃，一人吞下一整份，实在满足得太过了！
另一必点海鲜美食是海老盐烧，大大只的新鲜虾只，经烧烤后香气四泻；虾肉鲜弹、虾头更是鲜味汇聚之最，可以任食实在太幸福了！
也点了骨肠、烧龙虾丸、烧墨鱼丸、免治鸡肉串（好吃值得推介），慢慢也开始饱了....
但美食还陆续有来呢... 来到烧鸡翼，是看得出的皮香脆肉嫩，当然不能浪费要吃光；另外烧茄子、烧日本青椒仔也各有捧场客～
大家都真的饱了，开始转向蔬菜进攻；其中烧粟米、时令的烧露笋，还有秋葵也是推介！
我们不才，别说挑战相扑手的食力，连餐单上基本的烧鱼饼、烧砂肝、烧鸟、烧鸭胸、烧羊架、烧牛肋骨、烧猪腩、烧银杏、烧南瓜、烧沙甸鱼、烧鲭鱼都没吃，已经全饱了！
余下少量胃纳，则留来给清甜好吃的季节果物、不错的雪娘梅，以及味道香甜的北海道牛奶布甸，吃完也是时间满足地离开～非常棒又抵食的午餐局后，期待下次的院友聚啊！
张贴
