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2017-01-19 1845 浏览
星期日不用上班,當然是睡到自然醒,結果一覺醒來,已經日上三竿,同時我也餓了。🤤難得有假期,絕對要會一會許久沒見的朋友,我們到大角咀覓食,竟然被我們見到Red Rice。❤️光聽名字已經覺得很健康,小時候已經聽說過紅米飯是很有益的,這還是米飯主題餐廳。其實我們不明白米飯主題是甚麼意思,照道理很少店會只賣米飯,粉麵完全不沾,為了一探究竟,也為了吃健康的米飯,我們走進了這餐廳。🤓裡面真的很多人,但那時已經是下午二時多,原來也有不少人像我一樣,睡到天昏地暗。🙈店員招呼我們坐在一張桌,根據這人多的程度,不用搭檯已是萬幸。😂餐廳的裝飾不錯,牆上貼了磚頭圖案的牆紙,看似是磚牆。😮餐單的印刷走可愛風,很有少女味:👧🏻每道菜的名稱都極度霸氣👁,跟餐單的美術設計形成強烈對比。雖然如此,但菜名沒有失去它們最基本的功用,人們能從名字知道裡面有甚麼食材。👍🏻因為太餓了,我們二人2️⃣點了三道菜3️⃣和三杯飲品3️⃣。1. 冰火抹茶紅豆西多士其實聰明的人單看名字,都會知道這道菜一部分是冷🍧,一部分是熱🍵。西多士烘得熱熱的,上面有一層紅豆,最上面是綠茶雪糕。最凍的放上面,最熱的放下面,廚師很有物理方面的知識,知道冷空氣會下沉,熱
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星期日不用上班,當然是睡到自然醒,結果一覺醒來,已經日上三竿,同時我也餓了。🤤

難得有假期,絕對要會一會許久沒見的朋友,我們到大角咀覓食,竟然被我們見到Red Rice。❤️
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光聽名字已經覺得很健康,小時候已經聽說過紅米飯是很有益的,這還是米飯主題餐廳。其實我們不明白米飯主題是甚麼意思,照道理很少店會只賣米飯,粉麵完全不沾,為了一探究竟,也為了吃健康的米飯,我們走進了這餐廳。🤓
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裡面真的很多人,但那時已經是下午二時多,原來也有不少人像我一樣,睡到天昏地暗。🙈

店員招呼我們坐在一張桌,根據這人多的程度,不用搭檯已是萬幸。😂

餐廳的裝飾不錯,牆上貼了磚頭圖案的牆紙,看似是磚牆。😮

餐單的印刷走可愛風,很有少女味:👧🏻
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每道菜的名稱都極度霸氣👁,跟餐單的美術設計形成強烈對比。雖然如此,但菜名沒有失去它們最基本的功用,人們能從名字知道裡面有甚麼食材。👍🏻

因為太餓了,我們二人2️⃣點了三道菜3️⃣和三杯飲品3️⃣。

1. 冰火抹茶紅豆西多士
冰火抹茶紅豆西多士
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其實聰明的人單看名字,都會知道這道菜一部分是冷🍧,一部分是熱🍵。西多士烘得熱熱的,上面有一層紅豆,最上面是綠茶雪糕。最凍的放上面,最熱的放下面,廚師很有物理方面的知識,知道冷空氣會下沉,熱空氣會上升。👨🏻‍🎓

西多士軟硬適中,嚼的時候脆得來又不會太硬,軟的部分仍然有咬口。紅豆又軟又甜,跟多士一起吃簡直是一流,就算單吃紅豆也不會覺得太膩。綠茶雪糕是球狀的⚽️,與外面的雪糕球相比,這未免圓得太完美,忍不住猜測弄這雪糕球的人是不是有強迫症。🙈

賣相也是一絕 - 綠色💚、紅色❤️再黃色💛。先是對比色,再來是鄰近色,完全是視覺上的衝擊,卻意外地沒有違和感。不看顏色看輪廓,會發現整道菜像是一個廣場裡的建築物。😲

2. 超邪惡·黑松露芝士熱狗🌭
超邪惡·黑松露芝士熱狗
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這菜名很酷,相信追求邪惡的生活態度的人會被它吸引😈,但我們怎樣也想不到,黑松露、芝士🧀、蛋🥚,再加些配菜可以有多邪惡,就算是上菜後看到這熱狗的廬山真面目,我們仍是不能確定。最後想無所想,只好說服自己邪惡之處在於高卡路里。🤣

第一口嘗了芝士和黑松露,發現有很香濃的黑松露味,簡直是我的至愛!相比之下芝士味不夠突出,教我這個喜歡芝士的人有點失望。🙃

蛋仍是熱的,頗肯定這道菜是新鮮出爐,我們兩人分著吃,很快就吃完。我們覺得麵包部分如果可以脆一點會更好,但為了健康,我們也不介意吃沒烘的麵包。😇

唯一美中不足的地方是熱狗沒有熱狗腸,這引伸出一個哲學問題:究竟沒有熱狗腸的熱狗,還算不算是熱狗?🤔

3. 進擊之巨人黑椒漢堡🍔
進擊之巨人黑椒漢堡
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這名字絕對會吸引進擊的巨人的粉絲,就連我們這些非粉絲也忍不住點了,結果發現有薯條🍟和一個大漢堡🍔。其實我很驚訝這道菜有薯條,因為在外面如果點漢堡的話,就真的只有漢堡,而且價錢會比$34.5貴。

薯條很脆,卻又不會太鹹,既滿足了食慾,又能飽肚。😄漢堡雖然有黑椒,但不會太辣,怕辣的人也可以試試。裡面的牛肉煮得很香,作為整個漢堡的靈魂,它很稱職。漢堡的外皮烘得很脆,咬的時候會感受到像是爆炸的感覺。💣

4. 蘆薈柚子蜜
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我們想點一些健康潤喉的飲品,蘆薈﹑柚子和蜜糖🍯都是滋補養顏的食材,自然是我們的首選。因為是熱飲,所以不及凍飲份量多,這也在預料之中。

喝下去時感覺很清,又帶有甜甜的味道,柚子的香味很適中,多一分太多,少一分太少。😋

5. 台式仙草奶茶

突然很想喝珍珠奶茶,因為餐廳只有仙草奶茶,我們唯有將就😔。結果發現仙草奶茶也很好😯,既有茶的香味🍵,又有牛奶的質感🥛,奶茶滑在舌頭上,絕對是味蕾的大滿足👅。涼粉帶來甘味,令整杯奶茶不會甜得發膩,亦很有口感,不會只是喝,能有點東西去咀嚼。

6. 青蘋果綠茶
青蘋果綠茶
$6
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喝完兩杯飲料仍是不夠,我們決定再點(我承認我們是吃貨🙈)。第一口喝下去覺得很甜,原來我忘了先把蜜糖攪匀,所以吸進了整口蜜糖。正正經經攪匀以後,味道正常了不少,蘋果的清香和綠茶的茶香相輔相成,互補不足,配合得很完美。☺️

有人說這茶的顏色綠得太假,擔心裡面有很多人造色素。如果說裡面完全沒色素,我是不會相信的,但又不會太擔心,始終這個時勢就算呼吸也會中毒,那倒不如放開懷抱,愛吃甚麼就吃甚麼。😎

每杯飲品只需加$6就可以,因為是跟餐點的,如果單點的話就不會是這價錢了。🤑
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埋單$112.5,平均每人大約$56,我們都快要飽死了,這個價錢解決了早餐和午餐,就連之後的晚餐也可以減少份量,實在是超值。服務員的質素也可接受,始終他們太忙了,做得到這樣已經很不容易。😉

追求大件夾抵食的人,可以來Red Rice,這應該是方圓十里內最抵食的幾間餐廳。😜
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-01-15
用餐途径
堂食
人均消费
$56 (下午茶)
推介美食
冰火抹茶紅豆西多士
$ 28
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