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2022-02-21
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秋冬起三蛇肥! 今个冬天都未食过蛇, 心思思想食好耐啦! 同事推介依间辉哥话有个好抵既餐, $398有蟹有蛇有鱼! 就试试佢! 🍽活肥蟹蛇羹宴🍽🍷全场任饮红酒白酒啤酒任饮通常得啤酒, 依度连红白酒都有🍾🍷🍸🍺🍹唔好酒既人当然都仲有果汁汽水啦。🥚山渣皮蛋酸姜 🏺沙姜鲜珍肝前菜小食, 山渣皮蛋开一开胃, 沙姜珍肝既沙姜味好咸香, 食完一旧又一旧。百花酥炸五蛇丸蛇丸都系第一次食, 炸得皮脆香口, 口感好弹牙。鲍参太史五蛇羹蛇羹超足料, 质感浓稠, 啖啖都有丝丝蛇肉同木耳, 加埋柠檬叶同薄脆落去一齐食, 口感好正, 食完成个人暖粒粒♥️九制话梅蒸活肥蟹话梅蒸出黎除左有阵酸甜梅香之余又唔会盖过蟹既鲜味, 只蟹大只又多膏, 肉质爽口, 新鲜!虾籽柚皮扣鹅掌虾籽柚皮系酒家都好少食到啦! 柚皮沾满虾籽, 入口即溶, 虾籽味好突出! 鹅掌大只入味唔会过腍。古法蒸杉老虎斑条斑上枱个阵都好惊喜, 其实已经饱饱地, 两个人仲黎咁大条斑, 蒸既时间岩岩好, 超滑! 新鲜鲜味加少少葱丝, 正呀去酒楼叫都要百几蚊条啦!生炒腊味糯米饭蛇羹必配腊味糯米饭, 加埋面头既脆花生, 成阵味好传统, 正!焦糖法式炖蛋惊喜位系佢
🍽活肥蟹蛇羹宴🍽
🍷全场任饮红酒白酒啤酒
任饮通常得啤酒, 依度连红白酒都有🍾🍷🍸🍺🍹唔好酒既人当然都仲有果汁汽水啦。
🥚山渣皮蛋酸姜 🏺沙姜鲜珍肝
前菜小食, 山渣皮蛋开一开胃, 沙姜珍肝既沙姜味好咸香, 食完一旧又一旧。
百花酥炸五蛇丸
蛇丸都系第一次食, 炸得皮脆香口, 口感好弹牙。
鲍参太史五蛇羹
蛇羹超足料, 质感浓稠, 啖啖都有丝丝蛇肉同木耳, 加埋柠檬叶同薄脆落去一齐食, 口感好正, 食完成个人暖粒粒♥️
九制话梅蒸活肥蟹
话梅蒸出黎除左有阵酸甜梅香之余又唔会盖过蟹既鲜味, 只蟹大只又多膏, 肉质爽口, 新鲜!
虾籽柚皮扣鹅掌
虾籽柚皮系酒家都好少食到啦! 柚皮沾满虾籽, 入口即溶, 虾籽味好突出! 鹅掌大只入味唔会过腍。
古法蒸杉老虎斑
条斑上枱个阵都好惊喜, 其实已经饱饱地, 两个人仲黎咁大条斑, 蒸既时间岩岩好, 超滑! 新鲜鲜味加少少葱丝, 正呀去酒楼叫都要百几蚊条啦!
生炒腊味糯米饭
蛇羹必配腊味糯米饭, 加埋面头既脆花生, 成阵味好传统, 正!
焦糖法式炖蛋
惊喜位系佢既甜品系可以配个西式既😀而且又做得有水准, 真系估你唔到! 层焦糖香脆可口, 炖蛋绵密, perfect ending!
我同朋友食完都赞口不绝, $398又蟹又蛇又鱼又肉咁, 坚抵!
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