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2016-01-21
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象的泰文CHANG，读音叫<橙～＞。当时在泰国之旅，参拜曼谷四面佛后，计划向大象神出发（听讲这是财富之神！）。谁知迷路了，唯有询问途人。又不懂象神的泰文，只好说声＜橙～＞，途人就指著＜橙～＞的方向了。学一两句当地语言，旅行时很有用。今天就应友人之约，来到九龙城晚膳。来得九龙城，就预左食泰国菜。这泰国餐厅叫橙色大象，识泰文，就会明白为何叫Orange Elephant！CHANG＞橙＞Orange！估计这是泰国人开设的餐厅。而餐厅每日特价才是最吸引朋友呢！1蚊1款食物天天不同款式今天就是炸虾饼！一般泰国餐厅炸虾饼小食，都要五六十蚊一份。现在只需1蚊！真系1蚊！好超值！中菜集团经常推出一蚊鸡，一蚊咩，一蚊物吸引消费者。现在泰菜都有了！吾等老饕有口福了！难怪朋友选择这家。 泰式炸虾饼 只需一蚊，3件虾饼对半开，共六件。 热辣辣上枱，是正常虾饼的爽口质感，配甜酸酱。甜酸酱少少似烧鹅果款酱呢！间中来一口伴碟酸瓜酸萝卜过一过口。 咖哩海鲜脆包盅 今晚不想要白饭，但又要有少少淀粉质落肚，一于点这个，食埋个包包盅，2人份量刚刚好。脆包盅很快来到了！中间有咖哩及海鲜：青口，虾，鱿鱼，鱼柳。面包
当时在泰国之旅，参拜曼谷四面佛后，
计划向大象神出发（听讲这是财富之神！）。
谁知迷路了，唯有询问途人。
又不懂象神的泰文，只好说声＜橙～＞，
途人就指著＜橙～＞的方向了。
学一两句当地语言，旅行时很有用。
今天就应友人之约，来到九龙城晚膳。
来得九龙城，就预左食泰国菜。
这泰国餐厅叫橙色大象，识泰文，就会明白为何叫Orange Elephant！
CHANG＞橙＞Orange！
估计这是泰国人开设的餐厅。
而餐厅每日特价才是最吸引朋友呢！
1蚊1款食物天天不同款式
今天就是炸虾饼！
一般泰国餐厅炸虾饼小食，都要五六十蚊一份。现在只需1蚊！
真系1蚊！好超值！
中菜集团经常推出一蚊鸡，一蚊咩，一蚊物吸引消费者。
现在泰菜都有了！
吾等老饕有口福了！
难怪朋友选择这家。
泰式炸虾饼
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泰式炸虾饼
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泰式炸虾饼
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只需一蚊，3件虾饼对半开，共六件。
热辣辣上枱，
是正常虾饼的爽口质感，配甜酸酱。
甜酸酱少少似烧鹅果款酱呢！
间中来一口伴碟酸瓜酸萝卜过一过口。
咖哩海鲜脆包盅
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咖哩海鲜脆包盅
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咖哩海鲜脆包盅
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咖哩海鲜脆包盅
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咖哩海鲜脆包盅
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咖哩海鲜脆包盅
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咖哩海鲜脆包盅
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咖哩海鲜脆包盅
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咖哩海鲜脆包盅
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咖哩海鲜脆包盅
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咖哩海鲜脆包盅
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咖哩海鲜脆包盅
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今晚不想要白饭，
但又要有少少淀粉质落肚，
一于点这个，食埋个包包盅，2人份量刚刚好。
脆包盅很快来到了！
中间有咖哩及海鲜：青口，虾，鱿鱼，鱼柳。
面包焗得好脆，密度不高，
沾咖哩一同品尝，索汁一流。
如果咖哩再辣少少就好了！
香料烧焗鲗鱼
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星期一优惠是1蚊乌头。
可是今晚周五，乌头要正价了。
于是选了泰国特色的烧鲗鱼。
这道烧鱼特点是原条鲗鱼，
在干净的鱼肚内放满姜，香芧，葱，香叶，
保留鱼鳞，表面敷上层盐，一起烧。
鱼肚内各种香料的香味又会渗至鱼肉内。
以鱼鳞来封存鱼肉的原汁原味，
保证在烧焗的过程中，鱼肉依然嫩滑。
香料烧焗鲗鱼
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香料烧焗鲗鱼
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香料烧焗鲗鱼
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香料烧焗鲗鱼
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香料烧焗鲗鱼
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香料烧焗鲗鱼
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香料烧焗鲗鱼
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又硬掘掘又厚的鱼鳞鱼皮，可以整块揭开。
但中间白雪雪的鱼肉却很滑溜。
再沾附上的泰式酸辣汁，一流。
食完面层，起出鱼骨，
就可品尝另一边的鱼肉。
如果用筷子反鱼，筷子就会沾满烧焦的盐巴。
加上筷子功夫未到家，就会整散鱼身！
顾仪态，要起骨，咪反骨！
香料烧焗鲗鱼
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香料烧焗鲗鱼
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蒜蓉炒椰菜苗
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蒜蓉炒椰菜苗
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每餐都要有膳食纤维。
品尝泰国菜，就偏好椰菜苗。
椰青及椰汁冰 餐后来一杯冻冰冰的饮品吧！
今天这个＜橙～色大象＞餐厅，
真系几抵食㖞！
张贴
