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2018-09-30
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原来福佬村道新开了一间以虾做主题的面档，价钱定位不过份，今晚和朋友就来个晚餐。餐块两边一目了然，可以重用的点餐纸，够环保♻试了个虾匠汤，果然有虾的鲜甜味道，而且不算咸又没有碱水味，辣道接近没有，很易入口。配料已经包虾、扎肉、鱼片和豆卜，我再加了芝心丸。面底选了掺掺即是油面加米粉，份量都几多。朋友就加配了半只龙虾，只要$20！超级抵呀！一只手咁大，内面几多肉。虾匠拼盘有春卷、胡椒炸鸡翼和花枝丸各两件，最好味是炸鸡翼又够大只，外皮很香脆，浓烈的胡椒味道，鸡肉渗出肉汁。整体都即炸即上，脆卜卜热辣辣！只要加$16就有大大杯百香天葵，百香果味香浓，而一粒粒蜂蜜爆珠有口感又不太甜。味道很好又抵食，而且虾汤底很特别！
餐块两边一目了然，可以重用的点餐纸，够环保♻
试了个虾匠汤，果然有虾的鲜甜味道，而且不算咸又没有碱水味，辣道接近没有，很易入口。配料已经包虾、扎肉、鱼片和豆卜，我再加了芝心丸。面底选了掺掺即是油面加米粉，份量都几多。
虾匠汤掺掺
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朋友就加配了半只龙虾，只要$20！超级抵呀！一只手咁大，内面几多肉。
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虾匠拼盘有春卷、胡椒炸鸡翼和花枝丸各两件，最好味是炸鸡翼又够大只，外皮很香脆，浓烈的胡椒味道，鸡肉渗出肉汁。整体都即炸即上，脆卜卜热辣辣！
虾匠拼盘
$33
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只要加$16就有大大杯百香天葵，百香果味香浓，而一粒粒蜂蜜爆珠有口感又不太甜。
百香天葵
$16
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味道很好又抵食，而且虾汤底很特别！
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