大喜屋 (已結業)

今晚我们去咗铜锣湾黄金广场嘅「大喜屋日本料理」食日式放题！他们供应嘅刺身寿司同烧物炸物料理款式种类相当多，而且非常新鲜！师傅将个杂锦刺身拼盘堆砌得卖相非常吸引，而且相当美观！北海道带子嘅肉质相当鲜甜嫩滑！油甘鱼同三文鱼有好浓郁嘅鱼香味，而且非常厚切！原只珍珠鲍鱼相当爽口弹牙！极大赤虾真系超大只肥美，味道超鲜甜！最惊喜嘅系新款式嘅深海鲸龙，肉质非常爽脆弹牙！海胆手卷嘅海胆好新鲜软滑，味道好甘香！鳗鱼玉子系由嫩滑嘅鳗鱼加埋香甜软滑嘅玉子一齐食，令口感非常丰富！芝麻鸡翼炸得相当外脆内嫩，再加埋芝麻嘅香味，令到鸡翼更加惹味！黄金烧海虎虾嘅肉质好鲜甜弹牙！香辣霸王蟹嘅蟹好新鲜，香辣嘅酱汁亦好惹味！黑椒牛柳粒嘅肉嫩好嫩滑，牛肉味亦好香浓！烧蕃薯仔嘅外皮烧得几香脆，入面嘅蕃薯肉非常香甜软滑！冷稻庭乌冬嘅面质相当烟韧弹牙！最后每位都有一杯雪糕赠送！