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2023-07-25
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之前黎Cubus呢栋楼食嘢嘅时候留意到呢到有我最爱嘅铁板烧🤓今次就黎试咗呢到两款lunch set🍴厨师推介套餐 $398🍴精选商务套餐 $628分别在于主菜想唔想食龙虾🦞.✨季节沙律·前菜前菜系凉拌水云菜 食落微酸清爽几开胃💁🏻♂️.✨刺身三点今次系玉子烧·油甘鱼·蟹脚唔好当咗佢系普通蟹柳啊🤣食落肉质明显紧实啲 并带有淡淡甜味同鲜味🦀.✨鲍鱼鲍鱼好新鲜 煮个阵仲会不停郁下郁下口感弹牙 配上特制海苔酱汁味道唔会太抢 食落更湿润更鲜味🥰.✨大虾·龙虾唔食大虾仲有银鳕鱼同带子拣不过个人强烈推荐要龙虾‼️其实大虾都好好味 但呢到嘅龙虾真系值得比贵啲去食😌好多时铁板烧都会用返佢嘅龙虾膏去炒不过就好睇只龙虾够唔够肥美👀以前试过炒出黎色水系有 但味道就欠奉但呢到真系食到浓郁嘅龙虾膏香味🤤.✨日本和牛薄烧另外仲有黑豚生姜烧拣或者可以加钱转厚烧🥩同美国牛相比 日本和牛嘅油脂特性真系啱哂薄烧 入口即溶兼爆哂汁劲正啊🐮.✨季节野菜·铁板炒饭·味噌汤唔食饭可以转冷面不过铁板炒饭冇理由错过嘅👨🏻🍳食落够干身唔油腻 加埋樱花虾香喷喷.✨香之物·甜品·咖啡今次甜品系清甜嘅哈蜜瓜🍈咖啡可以转其他饮品如柠茶或奶茶.整
留意到呢到有我最爱嘅铁板烧🤓
今次就黎试咗呢到两款lunch set
🍴厨师推介套餐 $398
🍴精选商务套餐 $628
分别在于主菜想唔想食龙虾🦞
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✨季节沙律·前菜
前菜系凉拌水云菜 食落微酸清爽几开胃💁🏻♂️
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✨刺身三点
今次系玉子烧·油甘鱼·蟹脚
唔好当咗佢系普通蟹柳啊🤣
食落肉质明显紧实啲
并带有淡淡甜味同鲜味🦀
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✨鲍鱼
鲍鱼好新鲜 煮个阵仲会不停郁下郁下
口感弹牙 配上特制海苔酱汁
味道唔会太抢 食落更湿润更鲜味🥰
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✨大虾·龙虾
唔食大虾仲有银鳕鱼同带子拣
不过个人强烈推荐要龙虾‼️
其实大虾都好好味
但呢到嘅龙虾真系值得比贵啲去食😌
好多时铁板烧都会用返佢嘅龙虾膏去炒
不过就好睇只龙虾够唔够肥美👀
以前试过炒出黎色水系有 但味道就欠奉
但呢到真系食到浓郁嘅龙虾膏香味🤤
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✨日本和牛薄烧
另外仲有黑豚生姜烧拣
或者可以加钱转厚烧🥩
同美国牛相比 日本和牛嘅油脂特性
真系啱哂薄烧 入口即溶兼爆哂汁劲正啊🐮
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✨季节野菜·铁板炒饭·味噌汤
唔食饭可以转冷面
不过铁板炒饭冇理由错过嘅👨🏻🍳
食落够干身唔油腻 加埋樱花虾香喷喷
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✨香之物·甜品·咖啡
今次甜品系清甜嘅哈蜜瓜🍈
咖啡可以转其他饮品如柠茶或奶茶
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整体黎讲
呢到用嘅材料质素够靓 调味都恰到好处
最后冇用过枱上调味料 就已经食哂啲嘢了🫢
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