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2015-04-20
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一家四口星期天家庭日去左西贡，当然要食返餐海鲜餐先走啦！专登早食唔洗等位，拣左哩间西贡老字号《通记》首先当然要拣返啲正海鲜先啦！
啲店员好热情又有礼貌，介绍晒啲海鲜比我地拣，又唔介意我问长问短。仲教埋我拣添㖞。。。超细心！
海麻虾我个仔嘅是日精选。。。又几识拣㖞，一指就指住啲海麻虾，好大只，好爽甜，而且灼得刚刚好，虾头仲有啖海水，鲜甜得交关。而且上菜非常快，点左坐低5分钟就有。
你睇几大只！！
椒盐赖尿虾又系好弹牙，好鲜甜新鲜，因为啲肉质好实，一啲无缩水！
连尾都咁好肉㖞~刺身拼盘重点系个墨鱼刺身，因为真系新鲜切的，仲系半透明嫁，好黏口，好爽甜，其他都系差不多啦！
清蒸彬班好滑，好岩呀仔食，又蒸得刚好，一啲唔老。
豉椒炒蛏旨惹味又鲜味，好爽口弹牙，辣味在后头。
清蒸蓝花蟹壳薄，好肉，又好汁，鲜甜到不得了，个钳都唔洗用交剪开，一扭开关节成条肉出黎啦，无得弹！
甜品芒果布甸见到咁大条真系饱饱地，好在有阿仔系度，食左半条，我执个尾！！！送水果个橙都好甜~满足晒~虽然平时少去西贡，又成日觉得哩啲大店只系做游客生意，但今次真系无去错㖞，仲抵过我去三圣食㖞~走哩时候仲见到李锦联师傅都系坐上客添，
一家四口星期天家庭日去左西贡，
当然要食返餐海鲜餐先走啦！
专登早食唔洗等位，
拣左哩间西贡老字号《通记》
首先当然要拣返啲正海鲜先啦！
啲店员好热情又有礼貌，
介绍晒啲海鲜比我地拣，
又唔介意我问长问短。
仲教埋我拣添㖞。。。
超细心！
海麻虾
我个仔嘅是日精选。。。
又几识拣㖞，一指就指住啲海麻虾，
好大只，好爽甜，而且灼得刚刚好，
虾头仲有啖海水，鲜甜得交关。
而且上菜非常快，点左坐低5分钟就有。
你睇几大只！！
椒盐赖尿虾
又系好弹牙，好鲜甜新鲜，
因为啲肉质好实，一啲无缩水！
连尾都咁好肉㖞~
刺身拼盘
重点系个墨鱼刺身，因为真系新鲜切的，
仲系半透明嫁，好黏口，好爽甜，其他都系差不多啦！
清蒸彬班
好滑，好岩呀仔食，又蒸得刚好，一啲唔老。
豉椒炒蛏旨
惹味又鲜味，好爽口弹牙，辣味在后头。
清蒸蓝花蟹
壳薄，好肉，又好汁，鲜甜到不得了，
个钳都唔洗用交剪开，一扭开关节成条肉出黎啦，无得弹！
甜品芒果布甸
见到咁大条真系饱饱地，好在有阿仔系度，食左半条，我执个尾！！！
送水果
个橙都好甜~
满足晒~
虽然平时少去西贡，
又成日觉得哩啲大店只系做游客生意，
但今次真系无去错㖞，
仲抵过我去三圣食㖞~
走哩时候仲见到李锦联师傅都系坐上客添，真系靠得住呀！
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