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2021-04-09
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位于湾仔的振兴肉丸，是一间超有名的家庭式肉丸专门店。品牌在1967年由陈南奎先生创立，主打以铁棒锤打牛肉造肉丸，粒粒有嚼劲，粒粒弹牙美味。百分百香港制造的肉丸，深得港人欢心，在大埔本店声名大噪，之后便在湾仔开第二间店啦。 在服务员介绍下，我选择了四款不同款式的肉丸。包括: 香菇贡丸、墨鱼腐皮卷、零添加墨鱼丸和招牌牛骨爆汁牛丸。 充满冬菇香的贡丸，深得我心。比起单纯的贡丸，口感更多，味道更浓。 墨鱼腐皮卷，用腐皮包著墨鱼，长长一条，好可爱。 零添加墨鱼丸，主打零味精、零人造色素和零防腐剂，大家吃进肚子就更加安心。 招牌牛骨爆汁牛丸，不但牛味浓，更会爆汁，有惊喜，又非常美味。
品牌在1967年由陈南奎先生创立，主打以铁棒锤打牛肉造肉丸，粒粒有嚼劲，粒粒弹牙美味。
百分百香港制造的肉丸，深得港人欢心，在大埔本店声名大噪，之后便在湾仔开第二间店啦。
在服务员介绍下，我选择了四款不同款式的肉丸。包括: 香菇贡丸、墨鱼腐皮卷、零添加墨鱼丸和招牌牛骨爆汁牛丸。
充满冬菇香的贡丸，深得我心。比起单纯的贡丸，口感更多，味道更浓。
墨鱼腐皮卷，用腐皮包著墨鱼，长长一条，好可爱。
零添加墨鱼丸，主打零味精、零人造色素和零防腐剂，大家吃进肚子就更加安心。
招牌牛骨爆汁牛丸，不但牛味浓，更会爆汁，有惊喜，又非常美味。
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