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2022-09-17 167 浏览
大角咀愈来愈多高质餐厅,今次就同朋友去Lost Star,带少许昏暗的环境好有情调,餐厅中央有舞台,原来星期五至日会请来不同的演出单位有live演出,更有气氛;而平日星期二至四就有红白气酒freeflow,边饮边食更写意。 ◽️ 炙烧松叶蟹膏意大利饭来自澳洲的海胆配北海道刺身带子,单是卖相已经好高分,前者鲜甜;后者厚肉软嫩,而它们的底下更藏著味浓又惹味的松叶蟹膏。饭粒不会煮得太腍,保留口感,吸收酱汁后更入味,令人无法抗拒。 ◽️ 杜松子鸭油慢煮法国鸭腿鸭腿大大只,食落能尝到肉香、油香,外皮极香脆,与扎实的鸭饮同吃,能尝到不同口感层次。伴碟的亦好fresh,有无花果、蜜柑 、Nuts、沙律菜等等,配18个月意大利黑醋汁,有减腻作用。 🔸 Crème brûlée 喜欢甜品的必点!法式焦糖炖蛋的面层有薄薄一片焦糖,与像雪糕口感且带蛋香的炖蛋好合旁。或是伴一口旁边的雪糕和鲜果同吃更亦是一份满足,提提你,记得把底部的朱古力脆脆也吃光光。 ▪️ White Rose Lemonade 无酒精mocktail,外貌值得影多几张相,微酸有玫瑰香气,少女心返哂嚟。 ◽️ 椰菜花汤口感creamy,味道浓稠,入
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大角咀愈来愈多高质餐厅,今次就同朋友去Lost Star,带少许昏暗的环境好有情调,餐厅中央有舞台,原来星期五至日会请来不同的演出单位有live演出,更有气氛;而平日星期二至四就有红白气酒freeflow,边饮边食更写意。 
炙烧松叶蟹膏意大利饭
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◽️ 炙烧松叶蟹膏意大利饭
来自澳洲的海胆配北海道刺身带子,单是卖相已经好高分,前者鲜甜;后者厚肉软嫩,而它们的底下更藏著味浓又惹味的松叶蟹膏。饭粒不会煮得太腍,保留口感,吸收酱汁后更入味,令人无法抗拒。 
杜松子鸭油慢煮法国鸭腿
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◽️ 杜松子鸭油慢煮法国鸭腿
鸭腿大大只,食落能尝到肉香、油香,外皮极香脆,与扎实的鸭饮同吃,能尝到不同口感层次。伴碟的亦好fresh,有无花果、蜜柑 、Nuts、沙律菜等等,配18个月意大利黑醋汁,有减腻作用。 
Crème brûlée
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Crème brûlée
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🔸 Crème brûlée 
喜欢甜品的必点!法式焦糖炖蛋的面层有薄薄一片焦糖,与像雪糕口感且带蛋香的炖蛋好合旁。或是伴一口旁边的雪糕和鲜果同吃更亦是一份满足,提提你,记得把底部的朱古力脆脆也吃光光。 
White Rose Lemonade
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▪️ White Rose Lemonade 
无酒精mocktail,外貌值得影多几张相,微酸有玫瑰香气,少女心返哂嚟。 
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◽️ 椰菜花汤
口感creamy,味道浓稠,入口啖啖椰菜花味。 
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▪️ 冻柠茶、Ginger beer
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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Crème brûlée
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