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2019-09-23
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之前听人讲话西贡有一间装修得好靓好有情调的西餐厅，适逢朋友生日，今次终于有个藉口可以去试下🥰我地中午系西贡市中心玩完之后，就出发去餐厅。餐厅的位置有少少偏僻，系西贡市中心搭的士的话要大概10分钟左右。不过因为餐厅别树一帜的蓝白色设计好易认，所以落车之后应该都唔会去错地方，或者荡失路🤪我地去之前已经book左位，所以一去到就直接去左2楼窗边的座位。跟住就急不及待咁点餐啦～～～ Sweet Potato 甜薯条（$68）第一道上的小食就系甜薯啦🤤🤤🤤 呢度的sweet potato好粗身，炸完之后好脆口。除此之外，因为洒左少少海盐，外层带少少咸咸地，但薯条里面好软好甜，呢两种味道合埋一齐好夹，好好食！瞬间已经俾我地清哂😂😂😂Blue Mussels with Gweilo Wit 鬼佬啤酒煮有机蓝青口（$128）青口好新鲜，煮完又唔会缩得太细只，咬落去食得出有一阵海水的味道，好fresh。另外用黎煮青口的汁好鲜甜，用上菜时果块烘过的白面包黎沾青口汁，就唔会浪费左个咁好味的汁啦😋Wicks Manor Farm Porchetta 盐焗猪颈肉（$198）除左盐焗猪颈肉之外，配菜有有焗薯同埋鼠
我地中午系西贡市中心玩完之后，就出发去餐厅。餐厅的位置有少少偏僻，系西贡市中心搭的士的话要大概10分钟左右。不过因为餐厅别树一帜的蓝白色设计好易认，所以落车之后应该都唔会去错地方，或者荡失路🤪
我地去之前已经book左位，所以一去到就直接去左2楼窗边的座位。跟住就急不及待咁点餐啦～～～
Sweet Potato 甜薯条（$68）
Sweet Potato 甜薯条
$68
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第一道上的小食就系甜薯啦🤤🤤🤤 呢度的sweet potato好粗身，炸完之后好脆口。除此之外，因为洒左少少海盐，外层带少少咸咸地，但薯条里面好软好甜，呢两种味道合埋一齐好夹，好好食！瞬间已经俾我地清哂😂😂😂
Blue Mussels with Gweilo Wit 鬼佬啤酒煮有机蓝青口（$128）
Blue Mussels with Gweilo Wit 鬼佬啤酒煮有机蓝青口
$128
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青口好新鲜，煮完又唔会缩得太细只，咬落去食得出有一阵海水的味道，好fresh。另外用黎煮青口的汁好鲜甜，用上菜时果块烘过的白面包黎沾青口汁，就唔会浪费左个咁好味的汁啦😋
Wicks Manor Farm Porchetta 盐焗猪颈肉（$198）
Wicks Manor Farm Porchetta 盐焗猪颈肉
$198
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除左盐焗猪颈肉之外，配菜有有焗薯同埋鼠尾草（好特别）。猪颈肉的外皮烤到好脆身，但中间的部分仍然好稔，充满肉汁！最重要的是佢唔会好咸，就算沾埋另外的肉汁，都唔会好heavy。
Whole Fish In A Bag 袋中鱼（$248）
Whole Fish In A Bag 袋中鱼
$248
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Whole Fish In A Bag 袋中鱼
$248
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呢个鱼好特别，上菜时佢仍然系用一大旧用锡纸包住。去到我地打开锡纸时，就见到原来条鱼除左用锡纸之外，仲有另外一层牛油纸包住先拎去焗。条鱼食落去好滑，一d都唔腥，同埋好容易起骨。可能因为系焗鱼的时间，鱼中间放左Parsley同埋柠檬🍋入去，味道好出，加上柠檬汁的酸味，好开胃！加埋藜麦一齐食，感觉好Fresh！
Chicken, Leek, Bacon & American IPA pie （$138）
Chicken, Leek, Bacon & American IPA pie
$138
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呢个系咸的pie，配菜有沙律同埋薯条。可能同之前的甜薯有对比，我觉得甜薯好食d 😛 个pie入面食到有鸡肉、烟肉（好似有磨菇的味道）。不过个皮唔太酥脆，一切开就发现个皮好稔，好难切开分俾其他人。
Apple Crumble 苹果奶酥（$98）
Apple Crumble 苹果奶酥
$98
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好好食！真系超好食！苹果味好香唔会好甜（清甜），外皮好脆同埋果阵cinnamon适中，既唔会抢去苹果的味道，但又食得出香料的味道。暂时系我食过最好食的Apple Crumble！
Molten Chocolate Pudding 朱古力心太软（$88）
Molten Chocolate Pudding 朱古力心太软
$88
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呢个心太软就一般，虽然做到流心，但外层有少少厚，食完有d漏。
Sangria（$88）
Sangria
$88
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因为落左好多水果，好足料，所以水果的甜味令红酒唔会涩之余，仲有种水果的香味
有少少美中不足的是我在订枱时remark左系甜品碟上面要写Happy Birthday, 不过餐厅漏左.... Anyway, 朋友都食得好开心！
张贴
