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等级4
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超有气氛的farm-to-table火锅店🍲✨
2024-01-26 887 浏览
起锅Lets Pot将东南亚风情融入火锅当中，餐厅提倡farm-to-table概念，大部分食材均为本地原产，新鲜又高质！除了美美的怀旧风装修，热情的老板和员工亦令整个用餐体验提高了一个层次呢🥳🥢四人套餐 $498/pp打头阵的是超霸气上枱的加拿大A级象拔蚌！配以经典香港歌曲，员工捧出插上蜡烛的象拔蚌，员工放下食物后更一同伴奏，超有气氛的🤩 象拔蚌新鲜爽口非常高质！吃完刺身便开始打边炉了！汤底选了香茅清酒煮蚬及胡椒萝卜牛蹄筋汤，前者满满东南亚风情带微微酒香🍶 后者汤底熬足四小时，老板更在我们面前将原条骟牯牛蹄筋剪落汤底中，骨质原💯✨牛肉方面，餐厅采用即日屠宰的骟牯牛🐮 是日牛拼盘包括吊龙、三花、肉眼和雪花四个部位，牛味浓郁且口感丰富🥩除了牛肉，餐厅的饺子和丸类亦非常有惊喜！由mmkitchen制作的饺子和丸类满满东南亚特色，饺子更做到皮薄的同时口感烟韧，尤其喜欢香茅虾胶扎肉饺及虾酱墨鱼丸🥟 小食热浪响铃午餐肉以及椒盐粟米香口美味，连蔬菜拼盘也是有惊喜地超新鲜！🥬 餐厅亦供应多款特色cocktail，大推介美貌与味道并重的Let’s POP($128)🫧 Cocktail有着烟熏波波，以
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起锅Lets Pot将东南亚风情融入火锅当中，餐厅提倡farm-to-table概念，大部分食材均为本地原产，新鲜又高质！除了美美的怀旧风装修，热情的老板和员工亦令整个用餐体验提高了一个层次呢🥳
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🥢四人套餐 $498/pp
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打头阵的是超霸气上枱的加拿大A级象拔蚌！配以经典香港歌曲，员工捧出插上蜡烛的象拔蚌，员工放下食物后更一同伴奏，超有气氛的🤩 象拔蚌新鲜爽口非常高质！
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吃完刺身便开始打边炉了！汤底选了香茅清酒煮蚬及胡椒萝卜牛蹄筋汤，前者满满东南亚风情带微微酒香🍶 后者汤底熬足四小时，老板更在我们面前将原条骟牯牛蹄筋剪落汤底中，骨质原💯✨
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牛肉方面，餐厅采用即日屠宰的骟牯牛🐮 是日牛拼盘包括吊龙、三花、肉眼和雪花四个部位，牛味浓郁且口感丰富🥩
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除了牛肉，餐厅的饺子和丸类亦非常有惊喜！由mmkitchen制作的饺子和丸类满满东南亚特色，饺子更做到皮薄的同时口感烟韧，尤其喜欢香茅虾胶扎肉饺及虾酱墨鱼丸🥟 小食热浪响铃午餐肉以及椒盐粟米香口美味，连蔬菜拼盘也是有惊喜地超新鲜！🥬
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餐厅亦供应多款特色cocktail，大推介美貌与味道并重的Let’s POP($128)🫧 Cocktail有着烟熏波波，以vodka、百香果和菠萝糖浆调配而成，再加上奶油，满满果香同时充满口感🍸🫶🏻
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐