Mirage Bar & Restaurant

营业中

休息中

⁡『近期好有惊喜的中西Fusion菜式，星期四至六有Live Band气氛💯』⁡食Fusion菜有时会遇到将元素胡乱堆砌的情况，噱头十足但味道普通。而今次系万丽酒店Mirage的体验诚意满满，各种风味平衡度相当出色，每道菜式都好值得试‼️行政总厨 OWEN PANZICA将中餐同西餐融合，有四川担担面味的Burrata Cheese、麻辣蛋黄酱配薯条、麻辣牛肋条等等。最欣赏系大部分菜式麻香十足又唔会太辣，啱晒我地唔食得辣嘅人～ ⁡除左好似麻婆豆腐的Burrata，印象深刻的仲有加左七味粉东瀛风味的牛肉他他，以及陈皮入馔的蜜柑蛋白霜忌廉脆饼，酸中带点陈皮的苦，作为结尾恰到好处。————————————————————■ 东西「丰」味 A La Carte🍴担担布拉塔水牛芝士✨🍴牛油果枝豆酱配本地炸云吞皮 🍴一番牛肉他他 ✨🍴麻辣牛肋条✨🍴香煎原条鲈鱼🍴卡邦尼日本乌冬🍴香脆薯条配麻辣蛋黄酱✨🍰乌龙茶朱古力蛋糕✨🍰蜜柑蛋白霜忌廉脆饼✨🥂BANANA FRITTERS 📸 │ WHITE TEA