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2018-05-21
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这一两年来湾仔起了不少变化，越来越多小店进驻这区，为这一片小地方增添生气。今晚与好友上成长小组前先来填一填肚子，邀约他一起来到此店试试近期不断洗版的吐司!店舖空间细小，却五脏俱全。由开放式厨房，餐牌，长桌，椅子，摆设等，都精心布置，绝对能看到店主的用心! 食物以吐司为主，选择不算多，馅料的配搭则按客人的喜好而选择。最后与友人试了店家主打的吐司!手打安格斯牛芝士汉堡($58)，主打是其特制蜜糖芥末酱，配餐饮 ($63)，当然也可再额外加钱要其他特式饮品，但套餐似乎更划算! 吐司份量真的绝不欺场，除了超厚身的安格斯牛肉扒外，配料还有蛋，椰菜丝，芝士，特制士多啤梨酱。安格斯牛肉扒厚肉多汁，肉味香浓又有嚼劲；蛋饼同样有厚度，超喜欢蛋饼内加入粒粒粟米粒，增加口感之余又添几分香甜。酱汁方面有主打的蜜糖芥末，烧烤和特制士多啤梨酱，然而太多酱汁反而没有相对突出的酱料味道，整体只吃到甜甜的滋味，刚好与充满咸香的芝士牛肉扒相当夹! 中和了油腻感! 最值得一赞是涂上牛油的多士烘得十分香脆，又不失面包的松软质感! 面包控的我表示大爱!跟套餐的饮品是百香果柠茶，少冰少甜可以自由向店家提出要求。淡淡的百香味，入口
店舖空间细小，却五脏俱全。由开放式厨房，餐牌，长桌，椅子，摆设等，都精心布置，绝对能看到店主的用心! 食物以吐司为主，选择不算多，馅料的配搭则按客人的喜好而选择。最后与友人试了店家主打的吐司!
手打安格斯牛芝士汉堡($58)，主打是其特制蜜糖芥末酱，配餐饮 ($63)，当然也可再额外加钱要其他特式饮品，但套餐似乎更划算! 吐司份量真的绝不欺场，除了超厚身的安格斯牛肉扒外，配料还有蛋，椰菜丝，芝士，特制士多啤梨酱。安格斯牛肉扒厚肉多汁，肉味香浓又有嚼劲；蛋饼同样有厚度，超喜欢蛋饼内加入粒粒粟米粒，增加口感之余又添几分香甜。酱汁方面有主打的蜜糖芥末，烧烤和特制士多啤梨酱，然而太多酱汁反而没有相对突出的酱料味道，整体只吃到甜甜的滋味，刚好与充满咸香的芝士牛肉扒相当夹! 中和了油腻感! 最值得一赞是涂上牛油的多士烘得十分香脆，又不失面包的松软质感! 面包控的我表示大爱!
跟套餐的饮品是百香果柠茶，少冰少甜可以自由向店家提出要求。淡淡的百香味，入口清新，刚好中和吐司的重口味!
另外还有包后甜品，两块黑糖朱古力曲奇饼($18/2)。软身的曲奇很松软，朱古力味香浓，反而黑糖味不算突出，甜度适中，没有腻滞感，很不错!同样值得一试!
最欣赏店主和店员的用心，全部食物都即叫即制，虽然要等约10-15分钟，但吃下去后就知道耐心的等待是值得的!
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