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2017-06-10
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荃湾区都有好几间出色酒吧餐厅，今次选择离市中心远少少的酒吧餐厅，其实都很易找到，而且不算太远，距离港铁站步行10分钟左右就到。呢度酒类有很多选择，其中鸡尾酒也很有特色，而啤酒价钱合宜，最抵赞是happy hour时段较长，直至晚上9点，齐齐开心啦。我同朋友点了小食、汉堡及薄饼，还有啤酒。等待食物时，就留意到呢度有beer pong玩，好多酒吧都会有投杯球，是美国发明的枱上游戏，而且有apps可以记录赛果，同朋友或酒客玩都可以很尽兴。另外，还有圆形枱的桌球玩，你冇听错，我也冇讲错。很特别的圆形枱，有兴趣可以玩一下，可能赢到平时玩开桌球的朋友。当然不少得飞镖。Somersby apple cider $38，跟平常饮的味道一样，加了冰块特别冰凉爽口，酒精度较低，男女都岩饮，在酒吧饮啤酒，呢度价钱合宜。Brooklyn $66，同是酒精度不高，易入口带点甘味，十分清爽顺喉，有细密气泡，呢个口味女仔也饮到的。墨西哥芝士焗粟米片配酸忌廉、牛油果酱及蕃茄莎莎 $68好大盘粟米片，份量够多好抵食，焗得既香又脆，仲有四款酱伴食。半溶芝士内有墨西哥辣椒，不会太辣，反而好惹味。拉丝芝士味道浓郁又香，馅料有
呢度酒类有很多选择，其中鸡尾酒也很有特色，而啤酒价钱合宜，最抵赞是happy hour时段较长，直至晚上9点，齐齐开心啦。
我同朋友点了小食、汉堡及薄饼，还有啤酒。等待食物时，就留意到呢度有beer pong玩，好多酒吧都会有投杯球，是美国发明的枱上游戏，而且有apps可以记录赛果，同朋友或酒客玩都可以很尽兴。
另外，还有圆形枱的桌球玩，你冇听错，我也冇讲错。很特别的圆形枱，有兴趣可以玩一下，可能赢到平时玩开桌球的朋友。
当然不少得飞镖。
Somersby apple cider，brooklyn
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Brooklyn $66，同是酒精度不高，易入口带点甘味，十分清爽顺喉，有细密气泡，呢个口味女仔也饮到的。
墨西哥芝士焗粟米片配酸忌廉，牛油果酱蕃茄莎莎
$68
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好大盘粟米片，份量够多好抵食，焗得既香又脆，仲有四款酱伴食。
半溶芝士内有墨西哥辣椒，不会太辣，反而好惹味。拉丝芝士味道浓郁又香，馅料有牛肉酱、蕃茄粒、黑橄榄等，非常足料丰富。
酱料全是自家调制，其中牛油果酱特别美味浓郁，又可混合蕃茄莎莎，又可混合酸忌廉，全部味道都好夹。蕃茄莎莎微酸好开胃，清新爽感令食物不腻，芝士酱香浓幼滑，也十分美味。
冬阴公辣牛肉鲜虾薄饼（6“）
$68
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连配菜的沙律都好好味，用自家调制的蜜糖油醋汁，比一般沙律醋甜一些，味道好温和。
Pizza 底也是厨师自家制，用面粉、水及梳打混合制成形再烤焗，加了梳打令薄饼更香脆，有别于一般的薄饼口感。而除了特别脆口，仲用大量芝士，加上柠檬叶及香料，很有冬阴公风味，而且味道不太辣。材料有辣牛肉、爽口大虾、清新蕃茄等，铺满pizza好丰富。
和风炸鱼汉堡，追加薯条
$108
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炸鱼配鳗鱼酱汁，加上紫菜丝及木鱼丝，日式风味很到位。估唔到美式汉堡同和风好夹。呢度的面包仲特别大，可以包到所有材料，食得更方便，也很饱肚抵食。
面包厚身烘得香脆松软，绝对不硬，值得一赞。炸鱼用上较贵价一点的盲𫚧鱼，而且鱼较少骨，用来做炸鱼柳很适合，鱼肉厚身嫩滑，且不腥，肉质片片分明。配甜甜的鳗鱼汁及蛋黄酱，味道更浓更惹味。
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