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2022-09-25
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平时好多时听到一人一锅都会联想起平平地但肉类质素唔够好嘅快餐店🤭今次发掘到间采用熊本和牛嘅一人一锅火锅店，完全将一人一锅提升到另一个层次🫡呢到嘅午市套餐其实都抵，星期日到访都有供应🤙🏻 同朋友一人嗌一份，日本黑毛和牛A4套餐 ($238)当日提供嘅系黑毛和牛肩脊肉A4，明显见到肉类油花丰富，脂肪分布都平均，特选牛板健套餐 ($168)其实系黑毛和牛尚头A4，质素都唔错✨ 煮咗一阵记得要捞埋蛋汁，放入口真系入口即溶，牛味浓郁，成件事好邪恶😈一上枱已经闻到寿喜烧汤底嘅香气，即刻将所有配料摆晒落去个锅度，煮到咁上下先至再煮牛肉，最后啲配料吸收晒牛肉嘅油脂精华😝 除咗主角肉类，套餐包埋嘅虾滑都好正，稻庭乌冬(+$15)有咬口，白饭捞埋净低嘅蛋汁真系好幸福☺️口渴仲可以加配唔同饮品，今次饮咗波子汽水 ($28)同白桃果汁 ($38)都唔错🍑 食到最后侍应再送上黄豆粉同抹茶蕨饼，自己比较钟意黄豆粉味，食落比较软糯🤎另外值得一赞店员既服务态度几亲切，而且特别钟意呢到采用木系设计，座位阔落好坐，冇平时打边炉个种逼夹感，成个用餐体验都好舒服，定价都算合理，真系可以好好放松😌
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呢到嘅午市套餐其实都抵，星期日到访都有供应🤙🏻 同朋友一人嗌一份，日本黑毛和牛A4套餐 ($238)当日提供嘅系黑毛和牛肩脊肉A4，明显见到肉类油花丰富，脂肪分布都平均，特选牛板健套餐 ($168)其实系黑毛和牛尚头A4，质素都唔错✨ 煮咗一阵记得要捞埋蛋汁，放入口真系入口即溶，牛味浓郁，成件事好邪恶😈
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一上枱已经闻到寿喜烧汤底嘅香气，即刻将所有配料摆晒落去个锅度，煮到咁上下先至再煮牛肉，最后啲配料吸收晒牛肉嘅油脂精华😝 除咗主角肉类，套餐包埋嘅虾滑都好正，稻庭乌冬(+$15)有咬口，白饭捞埋净低嘅蛋汁真系好幸福☺️
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口渴仲可以加配唔同饮品，今次饮咗波子汽水 ($28)同白桃果汁 ($38)都唔错🍑 食到最后侍应再送上黄豆粉同抹茶蕨饼，自己比较钟意黄豆粉味，食落比较软糯🤎
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另外值得一赞店员既服务态度几亲切，而且特别钟意呢到采用木系设计，座位阔落好坐，冇平时打边炉个种逼夹感，成个用餐体验都好舒服，定价都算合理，真系可以好好放松😌
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