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2021-11-02
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Potluck Eatery系一间位于佐敦嘅文青Cafe风格嘅西餐厅，开业至今约半年，但其实佢嘅前身系一间同区嘅工业风装修嘅西餐厅Pom’s Kitchen & Deli，因为租约期满而于今年3月结业，佢哋嘅老板之后就开咗Potluck Eatery～ 我喺2-3年前已经食过一次Pom’s，对于佢哋嘅shake shake海鲜拼盘同埋鹅肝都有好深刻嘅印象🤤 朋友都钟意食海鲜，所以我脑海里面就即刻谂起呢间餐厅，book咗同佢庆祝生日🥳 顺便再试吓佢哋有无keep到水准😝•🥢 香煎法式鹅肝多士 $118呢个鹅肝多士系由蜜桃、大大件嘅鹅肝同蒜蓉包组成～ 鹅肝嘅表面煎得好干身，一切开就见到入面好juicy🤩食落口感好creamy、油香味几浓🤤 而蒜蓉包都烘到好香脆，蒜蓉味亦唔会好抢；加埋黑醋酱同埋蜜桃嘅酸甜，可以中和返鹅肝嘅油腻感，食落好满足，仲几有层次～😋•🥢 手摇秘制酱汁海鲜拼盘 $488呢个海鲜拼盘真系好吸引！除咗可以单点，仲有个二人嘅海鲜拼盘套餐，就包埋餐汤、沙律、甜品、饮品～ 不过因为我哋仲想试埋意粉，所以就拣咗单点喇～🙈拼盘入面真系有几多款海鲜，包括：波士顿龙虾🦞、大虾🦐、鲜鲍鱼、
我喺2-3年前已经食过一次Pom’s，对于佢哋嘅shake shake海鲜拼盘同埋鹅肝都有好深刻嘅印象🤤 朋友都钟意食海鲜，所以我脑海里面就即刻谂起呢间餐厅，book咗同佢庆祝生日🥳 顺便再试吓佢哋有无keep到水准😝
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🥢 香煎法式鹅肝多士 $118
呢个鹅肝多士系由蜜桃、大大件嘅鹅肝同蒜蓉包组成～ 鹅肝嘅表面煎得好干身，一切开就见到入面好juicy🤩食落口感好creamy、油香味几浓🤤 而蒜蓉包都烘到好香脆，蒜蓉味亦唔会好抢；加埋黑醋酱同埋蜜桃嘅酸甜，可以中和返鹅肝嘅油腻感，食落好满足，仲几有层次～😋
香煎法式鹅肝多士
$118
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香煎法式鹅肝多士
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🥢 手摇秘制酱汁海鲜拼盘 $488
呢个海鲜拼盘真系好吸引！除咗可以单点，仲有个二人嘅海鲜拼盘套餐，就包埋餐汤、沙律、甜品、饮品～ 不过因为我哋仲想试埋意粉，所以就拣咗单点喇～🙈
拼盘入面真系有几多款海鲜，包括：波士顿龙虾🦞、大虾🦐、鲜鲍鱼、炭烧八爪鱼🐙、纽西兰青口、大蚬！ 除咗海鲜仲会有啲bb薯同埋粟米做配菜😋 个秘制汁系番茄味为主，带少少酸同辣，食落好开胃，而且啲bb薯粒煮到好入味，同个汁好夹🤩
大蚬同青口都好新鲜多汁；八爪鱼好弹牙，而且真系食到少少炭烧味；鲍鱼、大虾同埋龙虾就有少少过熟，口感稍为实少少，但好鲜味，无畀个汁遮住咗海鲜嘅味道！😍
手摇秘制酱汁海鲜拼盘
$488
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🥢 卡邦尼黑松露片意大利粉 (Set Dinner) $228
呢个卡邦尼意粉系Cream版，食落好creamy，亦都无乜蛋香，但又唔算好腻～
意粉上面加咗黑松露片同埋芝士碎，但黑松露味比想像中弱🤔 意粉入面仲有啲烟肉粒，令成个意粉增加啲咸香～
卡邦尼黑松露片意大利粉
$228
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卡邦尼黑松露片意大利粉
$228
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📸 椰菜花忌廉汤 配 蒜蓉包
Set Dinner入面系包咗是日例汤、面包同埋是日甜品～
呢个汤嘅椰菜花味好浓，但忌廉味唔算好突出～ 而个汤就好似唔系blend得好够，所以饮汤嘅时候仲会咬到啲椰菜花粒😬
📸 蓝莓芝士蛋糕
我喺Openrice book位嘅时候有remark系庆祝生日，估唔到餐厅除咗喺碟上面有写到happy birthday，仲画咗只猫🐱好靓好有心思😍
至于个蛋糕，Cream cheese味好浓，仲带少少蓝莓同乳酪嘅酸味，几清新🤤 但饼底唔够实，一拮就碎晒，呢到就扣咗少少分🙈
张贴
