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2018-07-09 1950 浏览
为咗响应「碧咸」同「伊巴谦莫域」嘅打赌,兼庆祝英格兰打入四强,所以我们今日特意要食「Fish and Chips」庆祝!而我们就拣咗去元朗形点揾吓去边间餐厅食!行到去见到呢间「Brotzeit German Bier Bar & Restaurant」有Fish & Chips食,所以我们就决定入去食晚饭!一开始我们就即刻叫咗个Crispy Fish & Chips食先,炸鱼嘅外层炸得好金黄香脆,炸粉亦好薄身,鱼肉嘅肉质超级嫩滑,完全唔会有腻嘅感觉,真系好正呀!炭烧安格斯西冷牛扒配薯角及时菜伴红酒汁嘅肉质都算松软,但比起我们平日食开嘅7成熟,就有啲过咗火,因店员喺同我们落单𠮶阵忘记咗问我们想要几成熟,所以呢点就扣咗啲啲分,但肉味都算几浓郁!香煎海鲈鱼配炒时蔬及马铃薯伴白酒汁嘅鱼皮煎得好香脆干身,肉质相当结质弹牙!德国烤焗猪手伴马铃薯沙律及德国酸椰菜系我们喺食紧嘅途中见到隔离差唔多每一台都叫嚟食,所以我们都叫咗嚟食,一上碟𠮶阵店员好有礼咁等我们影完相之后,就帮我们将只猪手拆咗啲骨出嚟,之后仲会帮我们切开啲肉,感觉真系非常细心,真系值得一赞呀!猪手系炸过,所以外皮系超级香口松脆,咬落系脆卜
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为咗响应「碧咸」同「伊巴谦莫域」嘅打赌,兼庆祝英格兰打入四强,所以我们今日特意要食「Fish and Chips」庆祝!而我们就拣咗去元朗形点揾吓去边间餐厅食!
行到去见到呢间「Brotzeit German Bier Bar & Restaurant」有Fish & Chips食,所以我们就决定入去食晚饭!
一开始我们就即刻叫咗个Crispy Fish & Chips食先,炸鱼嘅外层炸得好金黄香脆,
炸粉亦好薄身,鱼肉嘅肉质超级嫩滑,
完全唔会有腻嘅感觉,真系好正呀!
炭烧安格斯西冷牛扒配薯角及时菜伴红酒汁嘅肉质都算松软,但比起我们平日食开嘅7成熟,就有啲过咗火,
因店员喺同我们落单𠮶阵忘记咗问我们想要几成熟,所以呢点就扣咗啲啲分,但肉味都算几浓郁!
香煎海鲈鱼配炒时蔬及马铃薯伴白酒汁嘅鱼皮煎得好香脆干身,肉质相当结质弹牙!
德国烤焗猪手伴马铃薯沙律及德国酸椰菜系我们喺食紧嘅途中见到隔离差唔多每一台都叫嚟食,所以我们都叫咗嚟食,一上碟𠮶阵店员好有礼咁等我们影完相之后,就帮我们将只猪手拆咗啲骨出嚟,之后仲会帮我们切开啲肉,感觉真系非常细心,真系值得一赞呀!
猪手系炸过,所以外皮系超级香口松脆,
咬落系脆卜卜咁,
肉质亦相当松化,唔会又干又硬,真系超正呀!
至于跟餐嘅青豆忌廉汤虽然都几香滑浓郁,但青豆味我们就唔算系好钟意!
而烟熏三文鱼沙律嘅三文鱼份量都算多,质感好软滑,沙律菜亦好新鲜!
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Crispy Fish & Chips
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Crispy Fish & Chips
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C炭烧安格斯西冷牛扒配薯角及时菜伴红酒汁
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香煎海鲈鱼配炒时蔬及马铃薯伴白酒汁
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德国烤焗猪手伴马铃薯沙律及德国酸椰菜
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德国烤焗猪手伴马铃薯沙律及德国酸椰菜
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德国烤焗猪手伴马铃薯沙律及德国酸椰菜
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青豆忌廉汤
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烟熏三文鱼沙律
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-07-08
用餐途径
堂食
推介美食
Crispy Fish & Chips
Crispy Fish & Chips
C炭烧安格斯西冷牛扒配薯角及时菜伴红酒汁
香煎海鲈鱼配炒时蔬及马铃薯伴白酒汁
德国烤焗猪手伴马铃薯沙律及德国酸椰菜
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