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等级4
2017-07-12 5225 浏览
由于早前我们喺午饭时间嚟旺角登打士街嘅「粤来顺」食过觉得出品相当唔错,所以今晚我们特意喺晚饭时段嚟食,一嚟到就见到较早前好朋友同我们讲嘅一样,有好多人喺门口排队等位,我们起码等咗半个钟先有位!我们叫咗八宝炖冬瓜汤系每日原个炖盅新鲜即炖,汤底嘅味道非常清甜,同材料相当足料丰富,同埋喺而家炎炎夏日嘅天气饮呢个汤,真系特别觉得消暑解渴!鸳鸯鸡系用两款鸡组合而成,分别系蜂蜜豉油鸡同客家走地鸡,肉质就极之嫩滑,就算鸡胸嘅位置都完全唔会有「嚡」嘅感觉,可以一次过食到两款鸡,感觉好有创意同特色,两款鸡之中,我们比较钟意蜂蜜豉油鸡,因浸得好入味,但唔会有咸嘅感觉,而且食落仲会散发出蜂蜜嘅香甜味,真系好正呀!笼仔荷香糯米蒸膏蟹一打开个蒸笼盖,就有一股香气扑鼻,由于师傅将膏蟹摆放得好整齐,所以令到卖相更加吸引,膏蟹嘅蟹膏份量超多,质感好甘香软滑,蟹肉嘅肉质非常鲜甜嫩滑,舖底嘅糯米饭质感好烟烟韧韧,而蟹肉嘅精华,仲有葱花同蒜香嘅香气都渗透晒入糯米饭入面,令到味道更加芳香惹味,令正在「扮减肥中」嘅我,都食到停唔到口,真系好正呀!西施蛋白炒龙趸腩听店员话系用50斤嘅龙趸鱼腩位置,所以肉质超结实弹牙,味道相当鲜甜
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由于早前我们喺午饭时间嚟旺角登打士街嘅「粤来顺」食过觉得出品相当唔错,所以今晚我们特意喺晚饭时段嚟食,一嚟到就见到较早前好朋友同我们讲嘅一样,有好多人喺门口排队等位,我们起码等咗半个钟先有位!我们叫咗八宝炖冬瓜汤系每日原个炖盅新鲜即炖,汤底嘅味道非常清甜,同材料相当足料丰富,
同埋喺而家炎炎夏日嘅天气饮呢个汤,真系特别觉得消暑解渴!
鸳鸯鸡系用两款鸡组合而成,
分别系蜂蜜豉油鸡同客家走地鸡,肉质就极之嫩滑,
就算鸡胸嘅位置都完全唔会有「嚡」嘅感觉,
可以一次过食到两款鸡,感觉好有创意同特色,
两款鸡之中,我们比较钟意蜂蜜豉油鸡,因浸得好入味,但唔会有咸嘅感觉,而且食落仲会散发出蜂蜜嘅香甜味,真系好正呀!
笼仔荷香糯米蒸膏蟹一打开个蒸笼盖,就有一股香气扑鼻,由于师傅将膏蟹摆放得好整齐,所以令到卖相更加吸引,膏蟹嘅蟹膏份量超多,
质感好甘香软滑,蟹肉嘅肉质非常鲜甜嫩滑,舖底嘅糯米饭质感好烟烟韧韧,而蟹肉嘅精华,仲有葱花同蒜香嘅香气都渗透晒入糯米饭入面,令到味道更加芳香惹味,
令正在「扮减肥中」嘅我,都食到停唔到口,真系好正呀!
西施蛋白炒龙趸腩听店员话系用50斤嘅龙趸鱼腩位置,所以肉质超结实弹牙,味道相当鲜甜,特别系鱼皮嘅质感非常烟韧弹牙,
而且有好丰富骨胶原,所以爱靓嘅女士们,当然要食多几件啦!
金银蒜蒸胜瓜嘅胜瓜吸收晒香浓惹味嘅蒜香味,但又唔会掩盖咗胜瓜嘅清甜味,谂唔到呢个好似系好普通嘅𩠌菜,出嚟竟然有咁好嘅效果,
质感相当外爽内软,而且超级清甜多汁,令人回味无穷嘅感觉,真系超正呀,系本人嘅必食推介!
八宝炖冬瓜汤
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-11
用餐途径
堂食
推介美食
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