金滿庭京川滬菜館 (時代廣場) (已結業)

金满庭~  唔少人都帮衬过，晚饭时间挤到水泄不通，尤其是星期六及日，一定要预早订位，今日就去铜锣分店嘅。醉鸡~ 把熟嘅鲜鸡浸泡入绍兴酒及自制酱汁数小时，浸泡过鸡肉， 肉质嫩滑， 酒香扑鼻，雪冻后醉鸡， 皮肉之间还有层肉冻，带着淡淡酒嘅香味，令人回味无穷!小龙包~ 皮薄，肉馅适量，灌入浓浓汤汁，而重要系热辣辣，以上通通有齐。 用筷子夹起， 皮不破，汤不漏， 一个一口，Size啱啱好， 一吮满满汤汁怖满口腔，鲜味无比， 采用鲜汤汁及鲜上肉馅料，配埋姜丝同香醋，味道更佳， 齿颊留香, 必食之选!东坡肉~ 魔鬼诱惑，五花肉的香气，一半肥肉， 一半瘦肉， 层次口感强烈， 肥肉入口即溶，瘦肉香滑多汁，软嫩入味， 用细火慢焖至入味， 火候十足， 肥而不腻， 带点点香，猪肉色泽红润， 令人爱不释手。招牌炒饭~ 材料满泻， 包括蟹子， 带子粒， 蟹柳条等等…炒饭非常干身， 粒粒分明，香喷喷， 食完碟底没有油， 不会太咸， 非常味美。