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2019-03-09
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又系时候约食饭，今次我选地点-铜锣湾，餐厅就由识饮识食嘅好友订位，佢话想食日本菜，我当然举脚赞成，之后原来佢订咗我一直都好想去食嘅「天胜」，果然系真好友！「天胜」位于恩平道亨利中心，即铜锣湾希慎出口再行上一分钟左右即到，非常方便。一出䢂即见「天胜」二字，好有气势。餐厅环境亦传承日本餐厅细致又有气氛，眼见在场有几枱日藉客人，又有日本师傅正在料理，食物一定正宗又美味。服务方面一样贯彻到日本服务质素，时时刻刻关心客人需要、不断主动添茶+换碟，细心周到，真的值得一赞！食物选择繁多，刺身及海鲜选择就系本日推介手写板上呈现，大概确保以最新鲜最时令食材供给客人，餐厅对食物质素之高可想而知。至于餐牌上无论前菜、寿司、烧物、煮物、扬物、食事等各种类料理、Sake酒精类及各类饮品真系超多选择，今晚我哋嘅丰富大餐就点咗：<< 塩辛萤光鱿鱼 >>本日推介之选，亮晶晶闪令令嘅萤光鱿鱼，卖相已经非常吸引。入口非常鲜味中带点塩辛，滑啫啫嘅感觉，刺激起味蕾食欲，好好食。<< 公鱼天妇罗 >>另一道本日推介，整条公鱼以天妇罗烹制，外脆内鱼肉鲜嫩，鱼骨幼细得
「天胜」位于恩平道亨利中心，即铜锣湾希慎出口再行上一分钟左右即到，非常方便。一出䢂即见「天胜」二字，好有气势。餐厅环境亦传承日本餐厅细致又有气氛，眼见在场有几枱日藉客人，又有日本师傅正在料理，食物一定正宗又美味。服务方面一样贯彻到日本服务质素，时时刻刻关心客人需要、不断主动添茶+换碟，细心周到，真的值得一赞！
食物选择繁多，刺身及海鲜选择就系本日推介手写板上呈现，大概确保以最新鲜最时令食材供给客人，餐厅对食物质素之高可想而知。至于餐牌上无论前菜、寿司、烧物、煮物、扬物、食事等各种类料理、Sake酒精类及各类饮品真系超多选择，今晚我哋嘅丰富大餐就点咗：
<< 塩辛萤光鱿鱼 >>
本日推介之选，亮晶晶闪令令嘅萤光鱿鱼，卖相已经非常吸引。入口非常鲜味中带点塩辛，滑啫啫嘅感觉，刺激起味蕾食欲，好好食。
塩辛萤光鱿鱼
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<< 公鱼天妇罗 >>
另一道本日推介，整条公鱼以天妇罗烹制，外脆内鱼肉鲜嫩，鱼骨幼细得可整条品尝，我就钟意略略点上食盐，完全食尽公鱼鲜甜美。
公鱼天妇罗
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<< 香葱吞拿鱼腩豆腐 >>
我本身对豆腐食品情有独钟，这道以原豆腐配上吞拿鱼腩粒+香葱，食出豆腐本身原豆香之余，加上吞拿鱼腩鲜甜，简直系一个清新可口佳肴。
香葱吞拿鱼腩豆腐
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<< 黑椒烧牛脷 >>
烧牛脷味浓加上少少黑椒烧制，惹味又富口感，又一至爱食品。
黑椒烧牛脷
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<< 太卷 >>
简简单单的杂锦卷寿司，完全食得出师傅的精心手艺，食出简单幸福感觉。
太卷
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<< 黑豚塩曲烧 >>
肉嫩鲜甜黑豚烧，充分发挥塩曲的独有味道，入口细嫩亦只带点点脂肪，非常特别又美味，正！
黑豚塩曲烧
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<< 塩烧𫚕鱼 >>
烧得金黄的厚厚𫚕鱼，口感肉质丰富，少少柠檬汁，完全带出𫚕鱼鲜甜，好好味。
塩烧𫚕鱼
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<< 蟹忌廉薯饼 >>
香滑忌廉蟹薯，表面炸得脆脆金黄，再点上炸物味酱，配合非常，简直一口接一口，超级好味！
蟹忌廉薯饼
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今晚食得超开心满，无论餐厅气氛、服务招待、食物质素，「天胜」都系优质超高水准，铜锣湾食日本菜又多一个好选择啦！
张贴
