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2017-02-28
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今晚我们行过旺角豉油街有位派传单嘅阿姨同我们介绍话他们公司「天机栈扒房」而家做紧优惠套餐好抵食，当时我们仲未谂到想食咩晚餐，所以我们就决定去食晚餐！我们叫咗今期推介嘅2月晚市$98优惠套餐：蜜桃酱烧西班牙猪肋骨嘅表面烧得都几香，肉质都几松化，但味道就比较淡！另外我们再叫咗两个套餐：黑椒烧德国猪手嘅外皮烧得都几香脆，但食落嘅质感就比较「韧」同「硬实」，但肉质都几松软嫩滑，而且相当大只，真系几抵食！炭烧纽西兰一级西冷扒烧嘅火候控制得恰到好处，肉质非常鲜嫩多汁，食落除咗有浓郁嘅肉味之外，仲有炭烧嘅芳香味！头盘：薯蓉焗田螺嘅薯蓉都几软滑，田螺都算鲜味！鸡胸凯撒沙律嘅沙律菜相当新鲜清甜，鸡胸嘅肉质好干身，但唔算好「嚡」！鳕场蟹棒胡麻酱沙律嘅味道都几鲜味！餐汤：意大利杂菜汤嘅汤底味道好鲜味浓郁，汤料亦好足料！蒜蓉包相当酥脆惹味！甜品：茉莉花酿果冻嘅味道非常清淡！朱古力心太软一切开一半就有极之香浓软滑，而且系暖笠笠嘅朱古力浆流出嚟，外层亦好松软，真系超正呀！法式焦糖炖蛋嘅面层有一层香脆嘅焦糖，底层嘅炖蛋相当滑溜！
蜜桃酱烧西班牙猪肋骨
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黑椒烧德国猪手
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炭烧纽西兰一级西冷扒
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薯蓉焗田螺
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鸡胸凯撒沙律
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鳕场蟹棒胡麻酱沙律
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意大利杂菜汤/蒜蓉包
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茉莉花酿果冻
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朱古力心太软
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朱古力心太软
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法式焦糖炖蛋
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