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2021-07-15
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观塘工厦卧虎藏龙🐉。呢间嘅海南鸡绝对系我喺香港食过嘅top 3。🥢花胶鸡浓汤米线 $62肥瘦适中嘅鸡肉卖相吸引。鸡皮有弹性，有少少鸡油香味，而且肉质超级嫩滑。以呢个价钱完全超晒班。花胶大大块，口感软滑无腥味，相信系鳕鱼胶。🥢好撚脆 $39豆卜包住虾胶，外层干身香脆，里面鲜甜弹牙好好味。🥢胡麻鸡丝粉皮 $24份量多之余质素唔错。青瓜丝、鸡丝、粉皮比例适中。鸡丝够晒嫩滑。除咗麻酱仲有大量白芝麻增添香气。🥢浓汤浸菜 $18娃娃菜吸满鸡蓉汤。健康又好味。🥢毕生难忘炸鸡翼 $21鸡皮干身唔油腻，而且超级香脆。食落有好重蒜香同胡椒香味。🥢失传已久的猪扒 $26调味同鸡翼一样。皮脆肉嫩，而且好多肉汁。
🥢花胶鸡浓汤米线 $62
肥瘦适中嘅鸡肉卖相吸引。鸡皮有弹性，有少少鸡油香味，而且肉质超级嫩滑。以呢个价钱完全超晒班。花胶大大块，口感软滑无腥味，相信系鳕鱼胶。
🥢好撚脆 $39
豆卜包住虾胶，外层干身香脆，里面鲜甜弹牙好好味。
🥢胡麻鸡丝粉皮 $24
份量多之余质素唔错。青瓜丝、鸡丝、粉皮比例适中。鸡丝够晒嫩滑。除咗麻酱仲有大量白芝麻增添香气。
🥢浓汤浸菜 $18
娃娃菜吸满鸡蓉汤。健康又好味。
🥢毕生难忘炸鸡翼 $21
鸡皮干身唔油腻，而且超级香脆。食落有好重蒜香同胡椒香味。
🥢失传已久的猪扒 $26
调味同鸡翼一样。皮脆肉嫩，而且好多肉汁。
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