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2019-10-04
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红磡「九重鲜」出名韩式海鲜蒸塔 × 任食自助吧，而且有两种选择鹭梁津九重海鲜塔，或者升级版济州岛十重海鲜塔，加埋12蚊就可以任饮韩国啤酒汽水及自制冻饮，简直超值。今次同朋友嚟一个升级版济州岛10重海鲜塔， 每枱都会送一碟泡菜煎饼，煎饼有泡菜味不太辣，不错。十重塔嘅海鲜有龙虾、鲍鱼、海虾、龙趸指天翅、象拔蚌、大花蛤、沙白、日本元贝、 蔬菜拼盘及黑椒盐肥牛。首先职员会一次过拎晒所有海鲜在一个蒸炉上面，煎到温度计去到90度之后， 就可以一层一层开始慢慢进食。第一层系象拔蚌及黑椒盐肥牛，象拔蚌很爽甜，而 黑椒盐肥牛腍嫩。第二层海虾及日本元贝，海虾新鲜弹牙，日本元贝甜美加埋粉丝吸收晒所有甜味精华。第三层龙虾，份量十足， 龙虾肉超弹牙，非常新鲜，正!第四层大花蛤、沙白及龙趸指天翅，大花蛤及沙白很鲜甜带淡淡的海水咸味，而龙趸指天翅肉滑，有鱼味。第五层最后一层有蔬菜拼盘及鲍鱼， 粟米南瓜萝卜冬菇头蕃薯都吸收晒海鲜嘅精华，个个都有鲜甜味，而鲍鱼爽弹，蒸得刚刚好。另外韩式炸鸡即order即炸，仲有三款口味选择，我就拣咗黑松露炸鸡，味道方向黑松露味很香浓，炸鸡就一般般，没太大惊喜。至于任食自助吧， 沙律、甜
今次同朋友嚟一个升级版济州岛10重海鲜塔， 每枱都会送一碟泡菜煎饼，煎饼有泡菜味不太辣，不错。
十重塔嘅海鲜有龙虾、鲍鱼、海虾、龙趸指天翅、象拔蚌、大花蛤、沙白、日本元贝、 蔬菜拼盘及黑椒盐肥牛。
首先职员会一次过拎晒所有海鲜在一个蒸炉上面，煎到温度计去到90度之后， 就可以一层一层开始慢慢进食。
第一层系象拔蚌及黑椒盐肥牛，象拔蚌很爽甜，而 黑椒盐肥牛腍嫩。
第二层海虾及日本元贝，海虾新鲜弹牙，日本元贝甜美加埋粉丝吸收晒所有甜味精华。
第三层龙虾，份量十足， 龙虾肉超弹牙，非常新鲜，正!
第四层大花蛤、沙白及龙趸指天翅，大花蛤及沙白很鲜甜带淡淡的海水咸味，而龙趸指天翅肉滑，有鱼味。
第五层最后一层有蔬菜拼盘及鲍鱼， 粟米南瓜萝卜冬菇头蕃薯都吸收晒海鲜嘅精华，个个都有鲜甜味，而鲍鱼爽弹，蒸得刚刚好。
另外韩式炸鸡即order即炸，仲有三款口味选择，我就拣咗黑松露炸鸡，味道方向黑松露味很香浓，炸鸡就一般般，没太大惊喜。
至于任食自助吧， 沙律、甜品、 韩国特色小食、 期间会推出韩式酱油虾及鲍鱼， 简直多选择到，样样都想试。
任食自助吧，必食推介辣汤鱼榚串，味道同韩国街头小食一样。 不要错过韩式酱油蟹及鲍鱼，味道真不错。
最后真系要赞一赞个自助饮品吧，饮品大多数都系韩国品牌， 韩国啤酒款式十分多， 同爱啤酒朋友嚟饮到半打就值回票价。
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