慢煮工業 (已結業)

今次又再旧地重游，对上一次食慢煮应该都差唔多年半两年前，当时因为觉得肉质太美味，仲买左个慢煮机，当然地，买完番去玩左两次就冇玩到，直头唔知去左边。今次与友人前用，一来系sell 佢环境，两来是免加一，性价比高。今次order 了虾籽炸鸡翼，菲力牛扒配炒杂菇，蚬肉蝴蝶粉，再加两杯饮品。先说鸡翼，炸得金黄松脆影，不油腻，单骨易食， 混合了虾籽及胡椒碎，配啤酒应该会是不错选择。菲力牛扒是位于牛柳的尾部，属于牛肉最嫩的部位，公认是较甜美的部位，所以份量不多，配上牛油杂菇就刚好一份主食份量。最后就是满蚬肉蝴蝶粉, 本身怕太多芝士太腻，但一d 都唔会，因为系劲多蚬肉,蚬肉同蝴蝶粉比例去到40,60..蚬肉的鲜味渗入了蝴蝶粉中，配上香滑忌廉，食晒成碟都唔腻，非常值得推介。食左咁多野，埋单都系4百几，感觉超值。