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2010-11-19
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平时去元朗多数食大大件寿司, 串烧等美食。呢晚, 突然心血来潮想食D特色餐厅。后尾见到呢间餐厅, 门外超多人打边炉, 眼见D食物又大份, 个煲D料又足。同老板娘拿了票号, 等左一阵刚好有位。若迟一点过来, 真系唔知等到几时。最搅笑系有D人问老板娘要等几耐先有位?老板娘风趣地说:「我点知D客人会坐几耐呢? 我够想你地个个入来快快吃,我可快快收钱落袋!」老板娘讲得好, 打边炉呢家野, 大家都系想舒服服地慢慢吃, 老板又何来得知客人吃多久?除非好似旺角那种有张时间的打边炉, 吃的人吃得唔自在, 好似被人赶埋单, 食得好无瘾。问既人自己若想早有位置吃, 就应该比D耐性。我明白因果呢样野, 个人习惯吃完野就埋单, 特别系见到餐厅出面仲有好多人未食饭,仲等紧位。自己食完仲系度慢慢吹水,懒理外面正在等位的食客, 真系难过本人良心。讲返呢间餐厅D食物。今次叫了"猪骨煲"。猪骨煲一到来, 真的有 "哗.好大又满满一煲的感觉"。猪骨煲内有香芹、白萝卜、红萝卜、劲多支竹、鸡脚、粟米、猪皮、劲多猪筒骨(想必目前在大陆都未必可吃到这个质素),份量好足。 虽然开始时D汤味道不算咸, 原本还打算加盐。谁知煲左20
后尾见到呢间餐厅, 门外超多人打边炉, 眼见D食物又大份, 个煲D料又足。
同老板娘拿了票号, 等左一阵刚好有位。若迟一点过来, 真系唔知等到几时。最搅笑系有D人问老板娘要等几耐先有位?
老板娘风趣地说:「我点知D客人会坐几耐呢? 我够想你地个个入来快快吃,我可快快收钱落袋!」
老板娘讲得好, 打边炉呢家野, 大家都系想舒服服地慢慢吃, 老板又何来得知客人吃多久?除非好似旺角那种有张时间的打边炉, 吃的人吃得唔自在, 好似被人赶埋单, 食得好无瘾。问既人自己若想早有位置吃, 就应该比D耐性。
我明白因果呢样野, 个人习惯吃完野就埋单, 特别系见到餐厅出面仲有好多人未食饭,仲等紧位。
自己食完仲系度慢慢吹水,懒理外面正在等位的食客, 真系难过本人良心。
讲返呢间餐厅D食物。今次叫了"猪骨煲"。
猪骨煲一到来, 真的有 "哗.好大又满满一煲的感觉"。
猪骨煲内有香芹、白萝卜、红萝卜、劲多支竹、鸡脚、粟米、猪皮、劲多猪筒骨(想必目前在大陆都未必可吃到这个质素),份量好足。
虽然开始时D汤味道不算咸, 原本还打算加盐。谁知煲左20分钟, 一边吃香口的支竹时, 已吃到阵阵又白又滑的猪骨的浓香。
而且, 这个猪骨煲越煲, 味道越浓,汤越白。(好彩开始时无多手落盐。)
我同朋友两个人点了个猪骨煲都够吃饱。真系令人难忘。
眼见羊肉煲都好香好正,下次一定要再一试!
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