影片
更多
2024-10-14
539 浏览
之前食过其他分店，觉得佢哋嘅糯米炒膏蟹🦀同烧鹅🪿都系必食。今次铜锣湾店都系一样好食。即刻纳入我心目中嘅宴客中菜清单👍🏻。🌟糯米炒膏蟹$588🦀大只同埋极多蟹膏！蟹膏口感细腻，质地有啲似溏心蛋黄。捞埋糯米饭味道好香。糯米饭仲有饭焦🤤。🌟黑松露玻璃烧鹅1/4只$238鹅皮烟熏味加鹅油香真系好邪恶。仲系好靓嘅半肥瘦，肉质鲜嫩易咬。除咗有烧鹅汁，仲有特制嘅黑松露酸梅汁。🌟帽子戏法$178香汁鸭舌、五香金钱牛展、掌翼三款都唔系想像中嘅咸味卤水🤫，而系姜、葱、八角、花椒嘅香味！味道细腻唔过咸，食到停唔到口🤤。🌟凉拌猪脚筋$98猪脚筋口感爽滑，充满骨胶原。🌟浓汤一级竹笙浸翡翠$168竹笙大条爽脆。胜瓜吸收晒上汤嘅味道，食落一啲青味都冇。
之前食过其他分店，觉得佢哋嘅糯米炒膏蟹🦀同烧鹅🪿都系必食。今次铜锣湾店都系一样好食。即刻纳入我心目中嘅宴客中菜清单👍🏻。
🌟糯米炒膏蟹$588
🦀大只同埋极多蟹膏！蟹膏口感细腻，质地有啲似溏心蛋黄。捞埋糯米饭味道好香。糯米饭仲有饭焦🤤。
🌟黑松露玻璃烧鹅1/4只$238
鹅皮烟熏味加鹅油香真系好邪恶。仲系好靓嘅半肥瘦，肉质鲜嫩易咬。除咗有烧鹅汁，仲有特制嘅黑松露酸梅汁。
🌟帽子戏法$178
香汁鸭舌、五香金钱牛展、掌翼
三款都唔系想像中嘅咸味卤水🤫，而系姜、葱、八角、花椒嘅香味！味道细腻唔过咸，食到停唔到口🤤。
🌟凉拌猪脚筋$98猪脚筋口感爽滑，充满骨胶原。
🌟浓汤一级竹笙浸翡翠$168
竹笙大条爽脆。胜瓜吸收晒上汤嘅味道，食落一啲青味都冇。
张贴
