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餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-05-03 338 浏览
今日同埋一大班朋友食鸡煲打边炉,知道旺角有间火水炉冰室火锅唔错即刻就Book 定位,因为要等齐人收工,所以我地差不多9点先入座。餐厅装修很怀旧!好有八九十年代的香港Feel~好有特色!今次我地叫左安格斯海鲜任食套餐!每人$258(任食)。店员送上炸鱼蛋和炸烧卖小食,可以等我地食住先,跟住就上花胶汤鸡煲(我地无叫麻辣,所以个汤系唔辣的),汤料的花胶十分足料,最少没人都分分到一件,花胶嫩滑软腍,加上鸡件熬制成日汤味道十分浓郁!而且感受唔到味精的味道。我地每人饮左两碗汤,重点系饮完觉得好补生,而且完全唔会觉得口渴。食完个鸡煲店员就会收起,然后拎个新一锅汤底等我地打边炉,今次我地叫左沙爹汤底。沙爹汤底味道好浓烈,一放底个锅我地已经感受到。海鲜拼盘:里面材料多多,包括有有墨鱼滑,虾,蚝,脆鲩同鳝片。全部都好新鲜,其中虾肉分量够多又爽口弹牙。任食的火锅配料除了炸鱼皮,蔬菜,饺类之外,最重点系有安格斯牛任食!!!安格斯牛真系超正,肉质松软不得止,牛味更是很重。食到最后餐厅居然仲会送杂果凉粉红豆冰!!真系好满足。因为个花胶汤鸡煲太正la~所以我一定会再去食。我地食到11点几的时候已经无咩人,所以影到餐
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今日同埋一大班朋友食鸡煲打边炉,知道旺角有间火水炉冰室火锅唔错即刻就Book 定位,因为要等齐人收工,所以我地差不多9点先入座。餐厅装修很怀旧!好有八九十年代的香港Feel~好有特色!今次我地叫左安格斯海鲜任食套餐!每人$258(任食)。
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店员送上炸鱼蛋和炸烧卖小食,可以等我地食住先,跟住就上花胶汤鸡煲(我地无叫麻辣,所以个汤系唔辣的),汤料的花胶十分足料,最少没人都分分到一件,花胶嫩滑软腍,加上鸡件熬制成日汤味道十分浓郁
!而且感受唔到味精的味道。我地每人饮左两碗汤,重点系饮完觉得好补生,而且完全唔会觉得口渴。
炸鱼蛋烧卖
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花胶汤鸡煲
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食完个鸡煲店员就会收起,然后拎个新一锅汤底等我地打边炉,今次我地叫左沙爹汤底。沙爹汤底味道好浓烈,一放底个锅我地已经感受到。
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海鲜拼盘:里面材料多多,包括有有墨鱼滑,虾,蚝,脆鲩同鳝片。全部都好新鲜,其中虾肉分量够多又爽口弹牙

海鲜拼盘
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海鲜拼盘
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任食的火锅配料除了炸鱼皮,蔬菜,饺类之外,最重点系有安格斯牛任食!!!安格斯牛真系超正,肉质松软不得止,牛味更是很重。
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安格斯牛
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食到最后餐厅居然仲会送杂果凉粉红豆冰!!真系好满足。因为个花胶汤鸡煲太正la~所以我一定会再去食。
凉粉红豆冰
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我地食到11点几的时候已经无咩人,所以影到餐厅很好feel 的一面。
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炸鱼蛋烧卖
花胶汤鸡煲
海鲜拼盘
海鲜拼盘
安格斯牛
凉粉红豆冰