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2011-04-25 84 浏览
之前都来过很多次,但一直都没有写食评。通常我都是和我太太两个人打边炉,今次亦都唔例外,晚上7:00订位,好彩订到 晚上8:30。今次被安排上二楼(环境舒服D,但通常都会噪D),一上到二楼就知道出事,因为有一班人应该庆祝生日,所以一直用饍都比较噪,如果下次来的时候,我令愿坐下面好过。超正,咁多个打边炉,我觉得麻辣汤底最“正”就系滚得栈(我叫左少辣)都几好食,不过我觉得“和牛荟”既牛正少少好好味,好弹牙。新鲜,落重料今晚埋单$538总括来讲,我会比滚得栈85分给餐厅意见:1. 地下个层既洗手间如果干净D就好(二楼当然ok啦)2. 汤底可以增加“冬阴功” (因为而家好多间都有得拣这个汤底)3. 麻辣汤底可以分大,中,小,小小 辣四种 4. 于二楼可以贴上温馨提示“请勿过份喧哗, 或者当其他人安排于二楼用饍时,可以提醒他们,二楼有可能应声D6. 可以增加特色菜色作为招徕
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之前都来过很多次,但一直都没有写食评。
通常我都是和我太太两个人打边炉,今次亦都唔例外,晚上7:00订位,好彩订到 晚上8:30。
今次被安排上二楼(环境舒服D,但通常都会噪D),一上到二楼就知道出事,因为有一班人应该庆祝生日,
所以一直用饍都比较噪,如果下次来的时候,我令愿坐下面好过。
麻辣汤底
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超正,咁多个打边炉,我觉得麻辣汤底最“正”就系滚得栈(我叫左少辣)
牛颈脊
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都几好食,不过我觉得“和牛荟”既牛正少少
鱼面
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鱼面(煮后)
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好好味,好弹牙。
虾丸+墨鱼丸
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新鲜,落重料
韮菜饺+云吞
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响羚
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水鱿+牛柏叶
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今晚埋单$538

总括来讲,我会比滚得栈85分

给餐厅意见:
1. 地下个层既洗手间如果干净D就好(二楼当然ok啦)
2. 汤底可以增加“冬阴功” (因为而家好多间都有得拣这个汤底)
3. 麻辣汤底可以分大,中,小,小小 辣四种
4. 于二楼可以贴上温馨提示“请勿过份喧哗, 或者当其他人安排于二楼用饍时,可以提醒他们,二楼有可能应声D
6. 可以增加特色菜色作为招徕

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-04-24
用餐途径
堂食
人均消费
$270 (晚餐)
推介美食
麻辣汤底
牛颈脊
鱼面
鱼面(煮后)
虾丸+墨鱼丸
韮菜饺+云吞
水鱿+牛柏叶
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