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2019-08-19
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石门已经成为咗沙田友揾食，朋友饭聚嘅新蒲点，今次同朋友嚟呢间丰锅，系一个沙田朋友食家推荐嘅，佢之前食过话晚市嘅火锅好食，所以我哋又试吓啦！店内嘅服务人员态度10分好，我哋未坐低就非常友善地介绍店内嘅招牌菜，其实我哋都一心想利是，见职员态度咁亲切，就更加放心人去食了。我入到一坐低，就闻到隔离枱好香嘅飞报名，所以我哋都叫咗一个招牌麻辣鸡煲，上菜时职员姐姐帮我地炒，需要炒三至4分钟，一边炒一边鸡窝嘅配料香味扑鼻而来，真系令人食指大动。虽然系半只鸡，但系鸡嘅份量都有好多加埋洋葱、大蒜、姜、麻辣子，唔同嘅香料煮成嘅鸡，真系好正，啱晒喜欢麻烦重口味嘅朋友。一路食好在有两杯大大杯嘅饮品，水蜜桃梳打和另外一杯玫瑰有子梳打，都系好解渴透心凉，会食呢啲重口味嘅鸡煲，真系绝配，而且大大杯，唔使就住饮。自家制炸鱼皮话特色嘅炸响铃，系今晚二想不到嘅亮点，鱼皮好大块，真系未见过铅块嘅炸鱼皮，入口非常香脆，加上有椒盐粉，更加香。另外呢个炸响铃真系不得了，有芝士系入边，而且好多层，咬落去口感一流，一般嘅响铃真系差天共地。顶级安格斯小牛，卖相好靓，每片都切得好薄，而且说花纹平均，肉色先看，一望就知好新鲜，而且食落口真系
店内嘅服务人员态度10分好，我哋未坐低就非常友善地介绍店内嘅招牌菜，其实我哋都一心想利是，见职员态度咁亲切，就更加放心人去食了。
我入到一坐低，就闻到隔离枱好香嘅飞报名，所以我哋都叫咗一个招牌麻辣鸡煲，上菜时职员姐姐帮我地炒，需要炒三至4分钟，一边炒一边鸡窝嘅配料香味扑鼻而来，真系令人食指大动。
虽然系半只鸡，但系鸡嘅份量都有好多加埋洋葱、大蒜、姜、麻辣子，唔同嘅香料煮成嘅鸡，真系好正，啱晒喜欢麻烦重口味嘅朋友。
一路食好在有两杯大大杯嘅饮品，水蜜桃梳打和另外一杯玫瑰有子梳打，都系好解渴透心凉，会食呢啲重口味嘅鸡煲，真系绝配，而且大大杯，唔使就住饮。
自家制炸鱼皮话特色嘅炸响铃，系今晚二想不到嘅亮点，鱼皮好大块，真系未见过铅块嘅炸鱼皮，入口非常香脆，加上有椒盐粉，更加香。另外呢个炸响铃真系不得了，有芝士系入边，而且好多层，咬落去口感一流，一般嘅响铃真系差天共地。
顶级安格斯小牛，卖相好靓，每片都切得好薄，而且说花纹平均，肉色先看，一望就知好新鲜，而且食落口真系好鲜甜，满口牛肉嘅香味，幸福感爆灯。
食火锅就一定要有菜，所以呢个杂菜腩真系不可缺少，可以平衡返其他胧味花比较跩嘅肉类，菜叶都好新鲜，而且份量都多，加上菜叶吸收了鸡嘅精华汤底，真系好正。
食家朋友的确冇介绍错，以后又发现左石门一个信得过嘅食店，支持小店，以后一定多啲同朋友嚟聚脚食饭。
安格斯牛小排
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招牌麻辣鸡窝
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水蜜桃梳打
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特色芝士紫菜响铃
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自家炸鱼皮
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杂菜篮
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