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2016-01-07
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如果在港岛区挑选，我自己最爱和经常去的，肯定非铜锣湾区莫属。记得在小时候，铜锣湾对于我而言已经是个非常好玩的地方。在中秋或新年的时候，一定会和家人到维园欣赏彩灯和逛逛年宵市场；也会到附近的商场玩冒险乐园；最后的是一家人吃顿美美的晚餐。小时候对于好吃的晚餐，其实定义非常简单，并非浪漫的环境、也非琳瑯满目的自助餐，只要一家人齐齐整整的吃一顿，面食也好，茶餐厅也好，已经足够令人满足。现在长大发现，越是简单美好的东西，越是难能可贵，但也却像是沙子般，捉不住握不紧。今天和妈妈碰巧都放假，即性的来了一场贵妇晚餐，哈哈。Passione Italian Restaurant地点挺容易找的，就在铜锣湾站F出口附近，走大概5分钟就到了。但小插曲就是，因为当天是冬至附近的日子，我们在渣甸中心等了将近十分钟才等上电梯。Passione整体装修空间感很重，台与台之间的间隔很大，而且配上很高的楼底，坐著没有压迫感。但我觉得做得最好的一点是，它没有所谓高级西餐厅人盯人的紧张感。我很明白有些西餐厅为求提供很好的服务，所以几乎是一个waiter只负责一两台的客人。但有时候去浪漫的西餐厅，就是想和情人或朋友好好的聊聊天
今天和妈妈碰巧都放假，即性的来了一场贵妇晚餐，哈哈。Passione Italian Restaurant地点挺容易找的，就在铜锣湾站F出口附近，走大概5分钟就到了。但小插曲就是，因为当天是冬至附近的日子，我们在渣甸中心等了将近十分钟才等上电梯。
Passione整体装修空间感很重，台与台之间的间隔很大，而且配上很高的楼底，坐著没有压迫感。但我觉得做得最好的一点是，它没有所谓高级西餐厅人盯人的紧张感。我很明白有些西餐厅为求提供很好的服务，所以几乎是一个waiter只负责一两台的客人。但有时候去浪漫的西餐厅，就是想和情人或朋友好好的聊聊天，一直给人盯著吃饭、盯著聊天，不是很尴尬吗，绵绵情话都吞到肚子里了。因为我们并不是特别肚子饿，所以点了一个SET DINNER再配上两道Main Dish。SET DINNER里面很丰富呢，包括煎吞拿鱼配茴香沙拉、青豆汤配鹌鹑蛋脆巴马火腿、乌鱼子虾肉牛肝菌意大利蛋幼面、炭烧羊扒及慢煮羊肩，最后还有甜品草莓雪葩哦！
首先上场的是暖暖的法包，一篮里面有三款。我觉得法包，还是配上橄榄油和黑醋是最好吃的选择。
虽然我们只点了一份SET DINNER，但餐厅很细心的把餐汤分成了两份哦。青豆汤入口，有种浓郁的草青味，而且口感很绵，但又不会觉得很涩。
Main Dish 我们点了大虾扁意大利粉($198)和炭烧西班牙黑毛猪肩肉($288)。这两道菜都非常好吃!绝不夸张哦!!
大虾扁意大利粉
$198
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大虾处理的刚刚好，咬下去爽口弹牙，好吃！
我们点的是medium黑毛猪肩肉，而猪肩肉于送上桌前已经美美的切好了，吃起来很方便。
对于优质的黑毛猪或是和牛，我觉得medium 是最适合的处理。猪肩肉表面烧得香口，但里面肉质保持嫩滑，虽然看上去是淡粉红色的，但其实不会觉得很raw 喔。猪肩肉入口肉汁丰富，黑毛猪的香气满布口中，但又不会觉得过于油腻，水准之作！呷一口Sangria ，红酒的浓郁加上苹果的清香，really made my day!
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