三公台灣料理 (已結業)

今日经开旺角，同朋友行到家乐坊附近有啲饿睇下附近有咩食一，抬头见到三公呢间店，发现系新开嘅台式餐厅，决定试下😮香酥排骨卤肉饭便当排骨炸得香脆，入口即化，饭嘅口感好弹牙，好有嚼劲。卤肉酱汁汁好入味，唔会太咸，而且肉质好软熟香酥排骨椒麻拌面便当排骨同椒麻酱嘅组合好特别，口感酥脆多汁，而面条弹牙有嚼劲。椒麻酱香辣味十足，开胃。水莲水莲脆口清甜，有一种特殊嘅爽脆口感，非常健康。椒麻鸭舌鸭舌质感鲜嫩，入味，而且椒麻酱带劲，辣味刚好，唔会太辣，啖落去仲有啲微微麻麻嘅感觉香肠配梅子芭乐香肠煎得金黄香脆，咬落去有微微的韧劲，梅子芭乐酸甜味道恰到好处，同香肠嘅风味互相衬托柠檬阿里山爱玉冻爱玉冻得刚好，唔会太硬，而且有晶莹嘅口感，柠檬味道香醇，带返清新嘅口感，好解腻。黑糖浓乳爱玉菓子爱玉菓子外层有Q弹嘅口感，配埋黑糖浓乳真系不错，黑糖香甜同爱玉嘅清香结合得好好，一啖食落去，甜而唔腻。三公嘅食物印象好深刻。唔止味道正，口感亦都好出色。无论系香酥排骨卤肉饭便当、香酥排骨椒麻拌面便当、水莲、椒麻鸭舌