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2023-12-09
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最近好想食潮州菜,所以就约左朋友去陈仪兴尚潮楼食晚饭🫶🏽 店内环境装修典雅,非常适合约埋三五知己一同聚餐。餐前先黎一杯齿颊留香嘅潮汕功夫茶,味道清香回甘,提神醒胃。🐠冻马友鱼 $398黎呢度一定要试下冻马友鱼,肉质鲜甜嫩滑,油份丰腴甘香,完全无腥味,再配上潮州特色豆酱,微咸更能引出鱼肉嘅鲜香,令人回味无穷。🐖胡椒咸菜鲜猪肚汤 $156/碗冬天点少得老火饮靓汤暖暖胃,猪肚嘅处理好考功夫,而呢碗胡椒咸菜鲜猪肚汤胡椒,猪肚完全无猪膻味,咸菜唔会太咸,胡椒辣度刚刚好,饮完成身暖晒,健脾开胃。🍽️香酥带子 $298呢味香酥带子,每粒都炸得金黄香脆,外层香酥可口,一口咬落就食到入口即溶幼滑粉腍的芋泥,包住里面大大粒好鲜甜嘅带子,外脆内嫩,非常满足。🥬干贝春菜煲 $128春菜清甜爽口,加埋瑶柱令春菜煲汤底更加鲜甜解腻,帮助消化。
🐠冻马友鱼 $398
黎呢度一定要试下冻马友鱼,肉质鲜甜嫩滑,油份丰腴甘香,完全无腥味,再配上潮州特色豆酱,微咸更能引出鱼肉嘅鲜香,令人回味无穷。
🐖胡椒咸菜鲜猪肚汤 $156/碗
冬天点少得老火饮靓汤暖暖胃,猪肚嘅处理好考功夫,而呢碗胡椒咸菜鲜猪肚汤胡椒,猪肚完全无猪膻味,咸菜唔会太咸,胡椒辣度刚刚好,饮完成身暖晒,健脾开胃。
🍽️香酥带子 $298
呢味香酥带子,每粒都炸得金黄香脆,外层香酥可口,一口咬落就食到入口即溶幼滑粉腍的芋泥,包住里面大大粒好鲜甜嘅带子,外脆内嫩,非常满足。
🥬干贝春菜煲 $128
春菜清甜爽口,加埋瑶柱令春菜煲汤底更加鲜甜解腻,帮助消化。
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