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2017-01-17
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一向都有食开华星嘅茶餐厅，觉得佢哋啲食物有水准员工效率又高。今次嚟到华星客栈，知道六点后有可以叫小菜食，所以决定要黎试吓。当日系星期六晚上大约六点半打电话去问吓有冇位。阿姐话其实已经全场爆满，不过八点半打后都可以黎试吓。好彩去到啱啱有张枱埋单，大约等左5分钟就可以入座。装修尚算有怀旧感觉，比茶餐厅靓少少，有卡位及有大枱。不过比较嘈一啲，客人同客人都坐得比较近。梅菜蒸肉饼系每一次都要嗌几份先够，肉饼松软弹牙，肉质鲜甜又滑，梅菜唔会太咸，仲有带少少甜味，真系好正好好食！本身自己系唔食羊肉嘅，但系当呢个羊腩煲滚起嘅时候，实在太香啦，谂返起以前细细个食嘅羊腩煲一模一样。羊肉一啲苏味都无，食完个身䁔粒粒！啲腐竹索晒羊肉嘅精华，加埋香浓嘅冬菇味简直系绝配！一睇呢张相就知道有水准啦！标准嘅颜色，鸡皮炸到又香又脆，啲肉又滑仲可以保留肉里面嘅水份，唯一失色嘅地方系鸡髀位最厚𠮶旧肉仲有少少血水，不过冇办法啦，唯有小心啲食。牛仔骨煲味道香浓适中，牛仔骨啲肉都算几爽，唔会咬到牙都甩，个煲底仲有啲薯仔索晒啲汁，唯一失色嘅地方系食到最尾觉得有啲油。总结：员工态度积极亲切，如果星期日冇饭开一定会来再食
当日系星期六晚上大约六点半打电话去问吓有冇位。阿姐话其实已经全场爆满，不过八点半打后都可以黎试吓。好彩去到啱啱有张枱埋单，大约等左5分钟就可以入座。
装修尚算有怀旧感觉，比茶餐厅靓少少，有卡位及有大枱。不过比较嘈一啲，客人同客人都坐得比较近。
梅菜蒸肉饼
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怀旧枝竹羊腩煲
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风沙鸡
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牛仔骨煲
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总结：员工态度积极亲切，如果星期日冇饭开一定会来再食
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