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2021-12-18
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今日去花墟买完野 揾倒间特色西班牙餐厅俾佢个放题menu吸引咗 感觉有啲似omakase一坐低每款野食会先上一round摆满成枱打卡一流 钟意就再encore我特别欣赏侍应哥哥用心嘅服务每道菜都会做少少讲解 令整个用餐体验升华哂牛油白酒青口青口系飞机运到好新鲜 个汁配搭得好好 虽然偏细只但我特别钟意佢滑溜溜嘅质感生蚝侍应话呢款生蚝要慢慢咀嚼 唔好直吞感受佢嘅after taste 蚝肉爽口有海水味而且的确系食倒佢浓浓嘅矿物味芝士冻肠拼盘摆盘几靓样样都有啲 岩哂心多多嘅我最钟意salami 唔会好咸夹住芝士食好好味炸薯粒配温泉蛋汁呢个邪恶到爆嘅配搭完全冇得输炸薯粒外脆内粉 捞埋蛋汁食到停唔倒口炸鱿鱼配青柠辣椒两款炸物都做得好好 炸粉薄薄鱿鱼鲜味而且食落又爽又嫩马萨拉炸鸡件加入咗印度香料 但味道系好容易接受鸡件啖啖肉 咬落仲保持倒juicy嫩滑西班牙海鲜饭海鲜饭系用龙虾汤煮成 咸度岩岩好海鲜份量好大方 而且食得出好新鲜虾肉爽口弹牙 蚬肉胀卜卜 啖啖都有惊喜雪糕最后再叫埋雪糕 个名咁鬼普通又点会估倒原来系超诚意嘅制作自家制嘅vanila雪糕滑到食cream咁绝对系从未喺其他地方试过嘅口感
今日去花墟买完野 揾倒间特色西班牙餐厅俾佢个放题menu吸引咗 感觉有啲似omakase
一坐低每款野食会先上一round摆满成枱打卡一流 钟意就再encore
我特别欣赏侍应哥哥用心嘅服务
每道菜都会做少少讲解 令整个用餐体验升华哂
牛油白酒青口青口系飞机运到好新鲜 个汁配搭得好好
虽然偏细只但我特别钟意佢滑溜溜嘅质感
生蚝侍应话呢款生蚝要慢慢咀嚼 唔好直吞
感受佢嘅after taste 蚝肉爽口有海水味
而且的确系食倒佢浓浓嘅矿物味
芝士冻肠拼盘摆盘几靓样样都有啲 岩哂心多多嘅我
最钟意salami 唔会好咸夹住芝士食好好味
炸薯粒配温泉蛋汁呢个邪恶到爆嘅配搭完全冇得输
炸薯粒外脆内粉 捞埋蛋汁食到停唔倒口
炸鱿鱼配青柠辣椒两款炸物都做得好好 炸粉薄薄
鱿鱼鲜味而且食落又爽又嫩
马萨拉炸鸡件加入咗印度香料 但味道系好容易接受
鸡件啖啖肉 咬落仲保持倒juicy嫩滑
西班牙海鲜饭海鲜饭系用龙虾汤煮成 咸度岩岩好
海鲜份量好大方 而且食得出好新鲜
虾肉爽口弹牙 蚬肉胀卜卜 啖啖都有惊喜
雪糕最后再叫埋雪糕 个名咁鬼普通
又点会估倒原来系超诚意嘅制作
自家制嘅vanila雪糕滑到食cream咁
绝对系从未喺其他地方试过嘅口感
张贴
