千上日本料理 (已結業)

男友说他在马会赢了一点点钱，要请我吃顿好的，我说要吃日本菜，他竟然带我到酒店的日本餐厅吃啊！在粤海酒店的一楼有著一家千上日本料理。门口看起来好高级的样子餐厅颇大的，除了典型座位，还有些可以围著师傅坐的。因为人不多，我们两人可以坐六人沙发座看著餐牌随意点了刺身、寿司、前菜、炸物、烧烤和锅物等，不同煮法的料理都试，看看餐厅的水准。日本温室蕃茄也称为水果蕃茄，可以生吃，味道超甜又多汁，上面一串串的海葡萄第一次吃，好清爽，口感像蟹子呢！池鱼刺身份量其实颇多，切成一条条的，肉质嫩滑，鲜味十足，混了姜葱味道更突出。真鲷寿司和火炙三文鱼寿司各有特色，真鲷滑，火炙三文鱼入口即溶，满口都是丰腴三文鱼油的感觉好幸福海胆杯是我的最爱，又厚肉，味道又浓郁，好鲜甜，配底下也鲜甜的帆立贝好正好正熟食一碟过起，这里已有三款烧物和一款炸物啊～烧蚝配上黑松露感觉更豪华！两样都是味道独特又重的食材，但原来混在一起不会奇怪，是非常香呢！天妇罗的炸浆薄，不会有粉粉的感觉。炸虾咬下去外脆内爽，蕃薯和南瓜就外脆内软~安格斯牛肉串烤得刚刚好，只用简单的盐和黑椒调味已足够，咬下去牛味甚浓又多肉汁烟肉芝士年糕更是惊喜，先是烟肉香脆，然