喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚 (已結業)

天气冻了，朋友想吃火锅，就跟朋友去了这店，看上去像小店，但内里空间大，坐位都较宽敞，坐得也舒服坐下看了看菜单，汤底和食物选择也较多，朋友最近上火，想吃清淡点，就叫了个半只鲜果椰青鸡锅，最先上当然是调味配料，基本应有都有鲜果椰香鸡煲🐔汤底先上，鸡件另在碟上，真有半只鸡，鸡件色泽都靓👍🏻， 汤底很特别，第一次见把苹果和火龙果 用来做火锅汤底，职员说水滚后放鸡件，10分钟左右就能吃，当然水滚后先试汤，非常清甜，有椰香和苹果香，到后期就火龙果香，平时火龙果味都淡，但放火锅里，火龙果香味就都出来了，非常特别特色，汤很清甜👍🏻，10分钟左右，鸡件可以吃了，很嫩滑，高质鸡肉👍🏻蟹籽墨鱼油炸鬼😋看是招牌必食之选，就点了一份，油炸鬼外皮脆脆的，里面墨鱼肉及面上铺上蟹籽，很特别的前菜，值得一试芝士竹轮😋竹轮里浓浓芝士，店员提醒小心咬下竹轮时芝士爆出来太烫，很贴心，很好吃手打五宝丸😋不用分开点，同时试5款，份量刚好，又可试多款丸类，有墨鱼丸，虾丸，鲮鱼丸，牛肉丸，猪肉丸，非常满足😋鱼三角👍🏻就是鱼鲛位，大大件，肉量多，非常嫩滑松叶蟹柳👍🏻高质蟹柳有蟹味，摆盘都漂亮蔬菜豆腐类👍🏻份量都很多很大份，够几个人吃，