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2023-12-11
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又到姐妹聚餐时间啦🥰天气凉凉地打边炉就最适合不过，今次选择呢间私房菜形式嘅打边炉，静静地最能畅所欲言😊虽然位置系比较偏，但食物质素真系无得顶👍🏻❤️老鸭汤底我地order左最Signature 嘅老鸭汤底，职员建议我地先饮汤同食鸭肉之后再加汤打边炉，超浓香嘅汤底👍🏻好滋补，而且老鸭肉配自家制酱超超超好食😋成个汤底嘅料都食得晒唔会浪费❤️石蚌刺身都系第一次食，超爽脆一D鱼腥味都冇👍🏻❤️安格斯牛颈脊好靓嘅花纹，有番咁上下厚度，好有口感之余，牛味浓郁❤️本地牛颈脊薄切，滚两滚就食得👍🏻入口即溶❤️鸭血新鲜👍🏻冇腥味❤️黑牛栢叶薄切👍🏻七上八落就食得，好爽脆😋❤️响铃罕见嘅响铃系完全冇油腻感，食极都唔腻❤️手打双拼丸食得出好新鲜，爽滑👍🏻❤️脆炸午餐肉大小适中，炸到脆卜卜，可即食或者滚下再食都得👍🏻❤️小食-酥炸脆鲩片连平时我唔钟意鲩鱼都忍唔住系咁食😋好酥脆，好好食👍🏻果然系不同烹调方法会改变食物嘅吸引力
虽然位置系比较偏，但食物质素真系无得顶👍🏻
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❤️老鸭汤底
我地order左最Signature 嘅老鸭汤底，职员建议我地先饮汤同食鸭肉之后再加汤打边炉，超浓香嘅汤底👍🏻好滋补，而且老鸭肉配自家制酱超超超好食😋成个汤底嘅料都食得晒唔会浪费
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❤️石蚌刺身
都系第一次食，超爽脆一D鱼腥味都冇👍🏻
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❤️安格斯牛颈脊
好靓嘅花纹，有番咁上下厚度，好有口感之余，牛味浓郁
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❤️本地牛颈脊
薄切，滚两滚就食得👍🏻入口即溶
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❤️鸭血
新鲜👍🏻冇腥味
❤️黑牛栢叶
薄切👍🏻七上八落就食得，好爽脆😋
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❤️响铃
罕见嘅响铃系完全冇油腻感，食极都唔腻
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❤️手打双拼丸
食得出好新鲜，爽滑👍🏻
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❤️脆炸午餐肉
大小适中，炸到脆卜卜，可即食或者滚下再食都得👍🏻
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❤️小食-酥炸脆鲩片
连平时我唔钟意鲩鱼都忍唔住系咁食😋好酥脆，好好食👍🏻
果然系不同烹调方法会改变食物嘅吸引力
张贴
