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2023-02-03
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今日去左将军澳探个朋友, 顺便食个午餐打边炉, 系新都城新开左呢间小锅霸火锅店, 无限时任食之余，仲有海鲜可以任点。我地叫咗极上牛颈脊套餐$388, 无限时吃到饱套餐。鸳鸯汤底都系加$48, 要咗一个养生姬松茸杂菌涮涮锅, 味道好鲜甜。另一个台式麻辣牛肉汤, 辣得嚟够刺激, 渌牛肉真系Perfect。呢间除左酱料要出去拎之外，其他都系扫QR Code落单，送到你面前。套餐嘅Prime Grade极上牛颈脊, 牛肩胛肉, 牛质素都好靓，雪花比例均匀, 油脂分布亦都多啲。入口即溶, 又嫩滑, 牛味香浓, 你睇相都知系靓牛, 真系一分钱一分货又咁讲。牛肩胛肉其实都好食, 牛肉都叫了几转; 仲有靓靓西班牙伊比利亚黑毛猪，猪肉爽口弹牙, 一啲骚味都没有。我哋仲有叫咗好多配料, 帆立贝, 炸鱼皮牛, 手工白菜猪肉饺, 黑松露芝士猪肉饺,台湾鸭血, 花枝丸, 墨鱼春卷, 浓汁牛丸, 麻辣牛丸, 台湾燕饺, 娃娃菜, 足8吋长蟹棒, 海虾, 花枝滑等….. 全部都好新鲜, 蚬肉仲要系无沙。必点鲜鱼片, 超级嫩滑, 又无骨, 听店员讲系黑鱼片嚟呀! 就咁睇火锅配料都有14种, 丸类都有十几种, 多款海鲜
我地叫咗极上牛颈脊套餐$388, 无限时吃到饱套餐。鸳鸯汤底都系加$48, 要咗一个养生姬松茸杂菌涮涮锅, 味道好鲜甜。另一个台式麻辣牛肉汤, 辣得嚟够刺激, 渌牛肉真系Perfect。呢间除左酱料要出去拎之外，其他都系扫QR Code落单，送到你面前。
套餐嘅Prime Grade极上牛颈脊, 牛肩胛肉, 牛质素都好靓，雪花比例均匀, 油脂分布亦都多啲。入口即溶, 又嫩滑, 牛味香浓, 你睇相都知系靓牛, 真系一分钱一分货又咁讲。牛肩胛肉其实都好食, 牛肉都叫了几转; 仲有靓靓西班牙伊比利亚黑毛猪，猪肉爽口弹牙, 一啲骚味都没有。
我哋仲有叫咗好多配料, 帆立贝, 炸鱼皮牛, 手工白菜猪肉饺, 黑松露芝士猪肉饺,台湾鸭血, 花枝丸, 墨鱼春卷, 浓汁牛丸, 麻辣牛丸, 台湾燕饺, 娃娃菜, 足8吋长蟹棒, 海虾, 花枝滑等….. 全部都好新鲜, 蚬肉仲要系无沙。必点鲜鱼片, 超级嫩滑, 又无骨, 听店员讲系黑鱼片嚟呀! 就咁睇火锅配料都有14种, 丸类都有十几种, 多款海鲜, 自家制手工饺, 炸物, 面类, 蔬菜。18种饮品任饮, 包括各款台式特饮。
呢度食物质素超级好, 我哋食得好满足, 临走前要食返个雪糕甜品先, 有Dreyers及Haagen-Dazs, 以佢无可以无限时、食物高质黎讲, $388真系超级抵食, 下次要encore。
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