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2023-06-08
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Rosewood 扒房推出左新嘅4-course menu~两个人去嘅话基本上可以试晒佢ge menu🤩一黎就已经有pamaham 配面包～赞！佢地呢个menu 有晒佢地signature 嘅devil japanee egg, Chef's Signature Steak Tartare, Roasted BoneMarrowdevil egg 每次黎我都食得好开心～caviar 配上海胆，再加上辣油同脆猪肉...口感系非常夹同完美丫🤤而crab cake 其实都令我有惊喜，好札实啖啖肉，配上粒粒粟米好香甜.佢地个tartare 好正gee, 会系枱边整...望住佢系咁落Parmeson cheese同埋truffle, 超开心 hahahaBone marrow 配左一d 麻辣油，比平日ge 无咁油腻，几得意.黎到主角Tenderloin 同埋Ribeye,一上枱黑蚊蚊咁～但一切开见到个红色已经知正个炭香味漫漫渗出嚟，一路切一路闻到肉味同埋个texture 都系好prefect🫶🏻sidedish 其实建议拣番d light d gee~如果唔系真系食唔落但重口味朋友系极推介tru
佢地呢个menu 有晒佢地signature 嘅devil japanee egg, Chef's Signature Steak Tartare, Roasted Bone
Marrow
devil egg 每次黎我都食得好开心～caviar 配上海胆，再加上辣油同脆猪肉...口感系非常夹同完美丫🤤
而crab cake 其实都令我有惊喜，好札实啖啖肉，配上粒粒粟米好香甜
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佢地个tartare 好正gee, 会系枱边整...望住佢系咁落Parmeson cheese同埋truffle, 超开心 hahaha
Bone marrow 配左一d 麻辣油，比平日ge 无咁油腻，几得意
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黎到主角Tenderloin 同埋Ribeye,一上枱黑蚊蚊咁～但一切开见到个红色已经知正
个炭香味漫漫渗出嚟，一路切一路闻到
肉味同埋个texture 都系好prefect🫶🏻
sidedish 其实建议拣番d light d gee~如果唔系真系食唔落
但重口味朋友系极推介truffle macaroni, 劲creamy~~极饱我都食左大半 hahahaa
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最后佢ge dessert 真系必推sweet corn sundae~好清新，底层有小小蛋糕，口感好丰富
但如果系大食人士，可能食taro cheesecake 先系个完美ending, 佢大旧到好似美式蛋糕店ge
cheesecake 咁～其实佢都唔系好漏...配埋绿茶脆脆其实系几好食～.
呢到service 仲要好好，坐得又好舒服～
庆祝又可以谂下呢到laa~
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