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2021-08-16
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今日去咗位于尖沙咀K11商场对面嘅「风云丸」,尖东站一出就系,地点方便,晚饭时间好多人排队,好彩排咗10分钟就有位,主打系拉面同沾面石烧肉盛豚骨鱼介沾面好浓厚嘅豚骨鱼介汤,又唔会太咸;好肥美好厚嘅叉烧肉,「肉盛」会有4块肉,烤到好香,肥瘦比例啱啱好,啲面好弹牙,配埋个鱼介汤一流石烧鳗鱼饭鳗鱼肉嘅份量都OK,配埋紫菜同埋少少炒蛋,石锅底烤到有饭焦,好香好脆,不过美中不足系冇鳗鱼汁,如果可以落啲鳗鱼汁,等啲饭焦吸收鳗鱼汁就会更好食
石烧肉盛豚骨鱼介沾面
好浓厚嘅豚骨鱼介汤,又唔会太咸;好肥美好厚嘅叉烧肉,「肉盛」会有4块肉,烤到好香,肥瘦比例啱啱好,啲面好弹牙,配埋个鱼介汤一流
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石烧鳗鱼饭
鳗鱼肉嘅份量都OK,配埋紫菜同埋少少炒蛋,石锅底烤到有饭焦,好香好脆,不过美中不足系冇鳗鱼汁,如果可以落啲鳗鱼汁,等啲饭焦吸收鳗鱼汁就会更好食
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