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2024-01-08
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拉面吃得多,今晚去了尖沙咀的【朝日大胜AV拉面】就甚有特色,以日本AV为主题,以红色墙壁、霓虹灯带出风月场所的氛围,加上吧枱上餐牌的漫画女郎和素海霖老师⋯的揽枕「驻场」,玩味十足。我们叫了两个主打汤底的拉面,【一斤奶贝汤】有牛奶贝一斤,每只都水润鲜甜,汤底亦是鲜甜无比;【巨根海老汤】则是浓厚虾汤配两只樱花赤虾,外面铺满樱花虾,香脆兼令虾味更浓。配菜有紫菜、青葱、京葱、菠菜、黑木耳等,很丰富。我们选了适中的硬度面质,挂汤能力高又有口感。另外的炙烧慢煮豚片则香口又肉味浓。拉面可加钱配小食+饮品。【南蛮鸡】肉嫩juicy,最后喝些冷泡茶解腻又清清口味。整体来说也算高质,如果在食物设计上加多些AV元素,那就更有噱头了。
我们叫了两个主打汤底的拉面,【一斤奶贝汤】有牛奶贝一斤,每只都水润鲜甜,汤底亦是鲜甜无比;【巨根海老汤】则是浓厚虾汤配两只樱花赤虾,外面铺满樱花虾,香脆兼令虾味更浓。配菜有紫菜、青葱、京葱、菠菜、黑木耳等,很丰富。我们选了适中的硬度面质,挂汤能力高又有口感。另外的炙烧慢煮豚片则香口又肉味浓。
拉面可加钱配小食+饮品。【南蛮鸡】肉嫩juicy,最后喝些冷泡茶解腻又清清口味。
整体来说也算高质,如果在食物设计上加多些AV元素,那就更有噱头了。
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